客家花帶助單親媽媽
織出非遺工藝一片天

一條條色彩斑斕的客家花帶,兼具裝飾和實用功效,亦凸顯了客家婦女刻苦堅韌、心靈手巧的特質。客家花帶編織技藝,近年已列入香港非物質文化遺產傳統手工藝。這種手藝傳統由年長婦女代代相傳,而客家花帶編織技藝傳承人劉海慧最近更獲得社創基金資助,開班教單親媽媽織客家花帶,既助她們紓緩身心壓力,亦將這項非遺技藝發揚光大。

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愉景灣2.0藍圖 寵物巴士首航
母親節 x 寵物主題周日露天市集 同步登場

愉景灣是度假式綜合住宅社區,亦是香港首個「尚綠環保城」。經香港興業有限公司(「香港興業」)持續發展接近50年,近年更推出愉景灣2.0藍圖,並將於5月11日起推出一系列寵物友善計劃及新一浪精彩活動,包括:愉景灣寵物巴士首航、母親節寵物主題周日露天市集、愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華2025全港澳幼稚園及小學生填色及繪畫比賽作品展與頒獎儀式。無論大家是寵物愛好者,還是想與家人共度溫馨時光,愉景灣都將以滿滿的活力與暖意,為大家創造美好回憶。

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「香港仔」南記粉麵全新推出「港式混醬套餐」

做人最緊要有得揀!「香港仔」南記粉麵深明一眾香港人對「有得揀」的追求,是次特意推出「港式混醬套餐」,當中全新推出鵝腸、魷魚鬚、牛百葉、豬頸肉、麵筋等10款經典港式配料以供選擇,2餸或3餸自由選餐可以選心水配料,再配上以沙茶醬、南記粉麵自家炸醬等5種醬混合而成的混醬及油麵,絕對是「港」味濃!三心兩意,款款也想試?南記悉心為選擇困難的大家推出「混醬大雜錦套餐」, 9款配料集於一身,一次過食盡多種滋味!為了延續混醬滋味,同場更加推了大混醬、中混醬及小混醬3款混醬小食,為你配搭好必食推介,滋味隨心,總有一款適合你!另外不得不提的當然是芒果冷泡鐵觀音(凍)強勢回歸,以甜而不膩的芒果汁配以甘醇冷泡鐵觀音,解辣之餘同時令人齒頰留香!一於約上好友一次過試齊套餐、小食加特式飲品,滿足指數爆燈!

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「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」
為本地零售與飲食市場開創新徑,啟動經濟奇蹟

由4月19日開幕、一連五日舉行的「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」已於首四日展期,入場人數突破22萬,超越上屆15萬及預期的20萬人次。展會現場首四日營業額推算超過六千萬港元,逾八成參展商已表達再次參與意願,當中更包括多間遠道而來的國際品牌,彰顯香港市場的獨特魅力與消費潛力。

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滿漢皇者之宴 今秋強勢回歸

上月底,筆者首辦滿漢全席主題之旅,與百位團友共晉皇家御宴,盛況空前。自相關宣傳推出以來,外界一直反應熱烈,翠明假期亦收到海量客戶查詢,會否再度加團成行。盛情難卻之下,筆者決定今年9月加開一團升級加強版,上次錯過的人士,記得把握今年最後機會,一同品嘗最高級的皇者之宴—滿漢全席。

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