消費自煮

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【王子煮場】鹹脆香口粒粒分明王子教你炒鹹魚雞粒炒飯公開炒飯秘訣！

2021-05-072021-05-07 Jessica Lee Videos, 居家料理, 王子, 食譜, 鹹魚雞粒炒飯

鹹魚雞粒炒飯—作為茶記碟頭飯的首選，亦是王子小時候最愛的菜式。滾油炸的鹹魚粒酥脆鹹香，蛋炒飯亦炒得粒粒分明，當中的手藝功夫，亦非常考心思！今集的《王子煮場》，王子和大家分享至愛的鹹魚雞粒炒飯，讓大家可以在家品味！

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惠澤社群 Nina Hospitality如心酒店分享愛心傳萬家

2021-05-072021-05-07 Chan Bernice

Nina Hospitality如心酒店

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2021母親節｜帶媽媽一齊打卡「合味道紀念館香港」製造屬於你和媽媽的唯一「合味道」

2021-05-072021-05-07 Chan Bernice 2021母親節, 合味道, 打卡

還在想母親節有何必到之處又哄得媽媽歡心？來到合味道紀念館香港（下稱「紀念館」）與最愛的媽媽過一趟與別不同的日本食品之旅，並安排超高人氣的Staycation度假計劃，送給媽媽雙重驚喜甜入心扉。由5月6日（星期四）至5月9日（星期日），紀念館特別準備母親節限定放閃企劃，為全港一眾廿四孝的日清迷打造暖心母親節。快準備好你的手機，盡情在紀念館拍下Instagrammable放閃照，與媽媽展開一場幸福的約會！

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賽馬會樂・憶古蹟計劃在古蹟中感受音樂與歷史

2021-05-072021-05-07 Chan Bernice 古蹟, 垂誼樂社, 音樂會

正所謂讀萬卷書不如行萬里路。不如走出課本，試用音樂去了解歴史。由垂誼樂社主辦、香港賽馬會慈善信託基金捐助的「賽馬會樂・憶古蹟」計劃踏入第二年，著名大提琴家李垂誼將率領一眾傑出的香港年青音樂家，於本年5月20至23日期間，在中環大館舉行多場音樂會及免費公眾活動，期望透過音樂訴說古蹟背後的故事。

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Son級廚房丨清蒸雞蛋糕食譜新手必學甜品回味童年味道

2021-05-072021-05-07 Erin Pang Son姐, Son級廚房, Videos, 清蒸雞蛋糕, 食譜

【明報專訊】我今日示範的甜品，可能好多年輕人連聽都未聽過，就是蒸雞蛋糕。為何我突然想做這個蛋糕？最主要原因是母親節快到了，我不禁想起媽媽，她很喜歡做菜，我繼承了她的廚藝，之前教過大家一些菜式，都是傳承自她的食譜。有不少粉絲煮過後告訴我，說很開心可以重溫童年的味道，亦勾起了不少兒時回憶。母親節快到，我決定教大家做我媽媽非常拿手的清蒸雞蛋糕，現時坊間已很難買得到，為人子女的，非常值得親手做一個送給媽媽，讓她們可以懷緬童年的味道。

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Porterhouse首推精選頂級澳州牛排與無限添食的美式炸薯球美味加倍

2021-05-072021-05-07 Chan Bernice 和牛, 澳州牛排

說起和牛，相信大家第一時間會想起日本和午。但其實澳洲的和牛也不容忽視！現在香港也能享受到澳洲和牛的滋味。蘭桂坊餐娛概念旗下享負盛名的扒房Porterhouse將時尚氣息帶到加州大廈，把活力注入高格調的室內設計空間，並以時令食材入饌。餐廳行政主廚Angelo Vecchio 推出「扒房經典美食盛宴」，誠邀賓客前來享用由他精心挑選，並獲獎無數的澳洲頂級牛扒，讓賓客與摯愛好友共度難忘的扒房美食之旅。

2021母親節消費自煮

帝京酒店花月庭甜蜜母親節自助晚餐

2021-05-072021-05-07 Karen Chong Good Food Good Mood, 帝京酒店, 母親節, 母親節自助晚餐, 花月庭

即使疫境仍然要有好心情。花月庭早前推出的「Good Food Good Mood」涎味．享樂自助晚餐，主打多款以矜貴食材的美饌，藉著母親節，花月庭再加碼，推出甜蜜母親節自助晚餐，讓大家以滋味的美食代替千言萬語，除了即開生蠔、松葉蟹腳、爐端燒、香煎鴨肝配蘋果醬等美食外，更加添多款花膠及鮑魚菜式，以慰勞辛勤的媽媽最適合不過。

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justgold鎮金店金采30 真我蛻變

2021-05-072021-05-07 Karen Chong 30周年, justgold鎮金店, 經典印記系列, 舞動飛旋系列, 金采30 真我蛻變

踏入30周年，justgold鎮金店以「金采30 真我蛻變」為年度概念，打造兩款動人時尚產品，重新演繹經典風格。全新一季，品牌先以「舞動飛旋系列」（見圖）打響頭炮；設計師亦為品牌經典標誌譜上全新設計，推出「經典印記系列」。

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海港城母親節秘密花園百名兒童「花花」心思創作

2021-05-072021-05-07 Karen Chong DAISYZOOM BOTANIC, 母親節, 母親節秘密花園, 海港城

今年4月，海港城於網上招募了近百名兒童為媽媽繪畫花朵，共同打造溫馨秘密花園，表達愛意。走進暖意盎然的花園，大家可看見由各位兒童繪製而成的溫馨花圃、充滿文青氣息的小花舍打卡熱點及人氣花藝品牌DAISYZOOM BOTANIC的期間限定店。秘密花園由即日起開放至5月16日，讓各位母親及孩子來到現場留影。專業攝影工作室Venture Studios更會於周末期間（下午12時30分至下午6時），免費為大家拍攝溫馨照片，留住難忘時刻。