GREAT FOOD HALL邁向25周年
超市融合美食與藝術

位於金鐘太古廣場內的環球美食超市GREAT FOOD HALL(下稱「GREAT」),一直致力引進全球各地珍饈美饌,憑藉多樣化的產品選擇、高品質的佳餚及專業顧客服務,吸引追求高端生活的顧客追捧,特別深得上班一族的支持。

GREAT力求創新,不斷探索豐富美食購物體驗的元素,為高端超市樹立新標準。今日,GREAT以嶄新面貌打造GREAT Wonderland華麗美饌盛會,成為香港首家超市演繹「美食 X 藝術」的創新概念,銳意融合環球美食與藝術創作,讓顧客沉浸於高尚品味的購物氛圍中,感受多感官美食購物體驗。

陳凱琳於GREAT FOOD HALL內炮製料理
陳凱琳於GREAT FOOD HALL內炮製料理

跨界別與美食攝影藝術家梁大偉合作

為實現「美食 X 藝術」的新超市概念,GREAT跨界別與本地著名攝影藝術家梁大偉(David Leung)合作,透過其別樹一格的藝術視角和創意,呈現超市常見美食中隱藏的面孔,突顯美食最令人垂涎的瞬間。

David以超市貨架為背景,帶來「see food NOT see food Shelf Life」限時展覽,精挑出五個系列作品包括Sourdough、Lasi Lemak、Icecream、Uni及Sake。展品巧妙地將食物產品包裝的美學,與他超現實的藝術語言融合,打造出富有想像力和挑戰性的美食藝術品,誘發顧客重新思考食物背後的藝術魅力,帶來引人入勝的購物享受。

為了讓顧客一起投入美食藝術展覽之中,GREAT由即日起至12月9日期間,推出「Art Hunt Challenge」互動遊戲。David Leung的五個系列美食藝術品將隱藏在店內不同角落,顧客可從遊戲卡中尋找對應的產品並解密,拼湊出正確的密碼,即可參加小遊戲一次,帶走驚喜禮物。

GREAT FOOD HALL聯乘著名攝影師梁大偉推出限時作品展,完美演繹美食藝術。
GREAT FOOD HALL聯乘著名攝影師梁大偉推出限時作品展,完美演繹美食藝術。

重新規劃美食購物旅程

自2000年開業以來,GREAT以時尚現代感的店舖設計、每日新鮮炮製的優質佳餚,以及多元化的國際美食產品選擇著稱,匯聚來自26個國家和地區的特色美酒佳餚,提供超過12,000款環球精選產品,其中包括近2,500個獨家品牌,讓顧客嘗盡世界美味。嶄新面貌的GREAT以原有36,000平方呎的特大店舖空間,重新規劃美食購物旅程,除了延續推廣可持續產品選擇,更引入多個全新美食專櫃及品牌,如Juicy Marbles的植物牛扒,Nuteese及Oyster Leaf的純素芝士、養生品牌官燕棧等;更多新產品包括:紐約芝士蛋糕專門店S bakery by Mama Soo,全新獨家推出Pizza Express急凍瑪格麗塔、辣肉腸薄餅及肉醬千層麵等,也有Pret A Manger新出的早餐穀物系列,其中熱帶果乾及椰子香脆燕麥片更是獨家發售;推廣期間更有豐富驚喜體驗,如限量240支Johnnie Walker X魷魚遊戲設計威士忌、全球最佳50位調酒師現場客席調酒服務,萬勿錯過。

GREAT期望繼續引領零售業、與供應商緊密合作,促進跨界別聯手創出新思維,訂立耳目一新的零售超市新標準,為顧客帶來源源不絕的精彩購物體驗。