海港城聯乘本地釀酒品牌 N.I.P
辦Sip Sip Hurray雞尾酒派對

　在醉人的維港景致下，與三五知己捧着酒杯，享受微醺時刻，絕對是人生一大樂事。海港城聯乘香港手工蒸餾酒所「無名氏」N.I.P ，與十多間餐廳攜手打造雞尾酒派對「Sip Sip Hurray」。兩位世界頂尖調酒師以本地手工釀製的 N.I.P 氈酒為基調，以「HK Ginspiration」為主題創作6款全新雞尾酒，把百分百「香港製造」的氈酒和調酒藝術帶給眾食客。由即日至11月30日，大家可於海港城指定餐廳品嘗這6款「HK Ginspiration」雞尾酒及更多全新特飲，更有機會遇見調酒師驚喜送上專屬雞尾酒，體驗美饌與佳釀的極致結合，在維多利亞港美景的襯托下，細味這場雞尾酒盛宴。

海港城與香港手工蒸餾酒所「無名氏」N.I.P 聯手舉辦「Sip Sip Hurray」，藉此推廣本地氈酒文化，更邀來兩位在國際享負盛名的調酒師 Shelley Tai 及 Lorenzo Antinori 創作6款全新「HK Ginspiration」雞尾酒。Shelley 在香港土生土長，數年前獲邀搬到新加坡主理知名酒吧 Nutmeg & Clove，而 Lorenzo 則是在遊歷世界後，終視香港為家的意大利調酒師。兩位調酒師經歷各異，卻同樣紮根於香港，對這座城市有著深厚感情，創作 「HK Ginspiration」時更能投入滿滿的熱情來述說箇中故事。6款「HK Ginspiration」雞尾酒所選用的基調分別為「N.I.P 無名氏稀珍氈酒」或「N.I.P CATNIP 茶氈系列第二話．大紅袍」，前者的釀酒材料有桂花、陳皮、薑、枸杞等等，後者則以閩北武夷山大紅袍的茶香為主調，兩者皆富有香港獨特風味，由基酒材料和釀製過程到調酒創作都是「香港製造」，帶大家沉醉於這城的魅力。
凡於海港城指定餐廳消費滿指定金額，即可換領海港城聯乘「無名氏」N.I.P 推出的限量版「N.I.P 無名氏稀珍氈酒」，配有精美斜揹皮革小袋，方便隨時隨地暢飲。
查詢電話：2118 8666
網址：www.harbourcity.com.hk