海港城聯乘本地釀酒品牌 N.I.P
辦Sip Sip Hurray雞尾酒派對

在醉人的維港景致下,與三五知己捧着酒杯,享受微醺時刻,絕對是人生一大樂事。海港城聯乘香港手工蒸餾酒所「無名氏」N.I.P ,與十多間餐廳攜手打造雞尾酒派對「Sip Sip Hurray」。兩位世界頂尖調酒師以本地手工釀製的 N.I.P 氈酒為基調,以「HK Ginspiration」為主題創作6款全新雞尾酒,把百分百「香港製造」的氈酒和調酒藝術帶給眾食客。

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港產氈酒廠房「無名氏 N.I.P」80後青年疫情下研氈酒搓手液

繼手工啤潮流後,手工蒸餾烈酒正在港掀起新風。80後的Jeremy及Nic放棄高薪厚職,斥資7位數在港設首間手工氈酒廠房,以壽眉、龍井、新鮮黃金梨等蒸餾出港式氈酒,惟剛起步便遇上新型冠狀病毒疫情,處處碰壁卻沒磨滅二人的熱誠,反在逆境中磨練出新意思,以氈酒製搓手液作贈品。

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