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戲棚粥

以食為先 消費自煮 

【食神歸位!】星爺《食神》飲食顧問 西營盤開新酒樓 戲棚粥、秘製乳鴿重出江湖

2020-10-232020-10-28 Lo Cyrus 乳鴿, 叉燒煎蛋飯, 戲棚粥, 港麗酒店總廚, 茶樓, 西環, 食神

【明報專訊】周星馳經典電影《食神》中,不少菜式都成了飲食界的話題作,當年為電影擔任飲食顧問並客串一角的戴龍,曾任港麗酒店金葉庭總廚,一直獲不少明星名人賞識。戴師傅近年北上發展,久未在港露面,想不到疫情下卻在西營盤開設新酒樓,重出江湖。

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