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中環期間限定菇菌盛宴 10道時令菇菌菜式黑松露、菌王松茸入饌

【明報專訊】從來都知道香港是個好地方，尤其對老饕而言，來自五湖四海的魚鮮特產，供應不絕。要數飲食界最合時的食材，非菇菌莫屬。雲南經歷夏天雨季，每每一場大雨，深山老林的野地悄悄冒出一朵朵「小傘子」，是大地送給人們最純淨的禮物。趕快蒐羅，按不同種類，經大廚的巧手，為餐桌平添一抹來自山林的靈氣。