【挪威「國民美食」】挪威焦糖芝士進軍本地市場 特製芝味牛角酥窩夫 鹹甜味道互相交織
【明報專訊】芝士與焦糖,一鹹一甜結合後變
Read more【明報專訊】芝士與焦糖,一鹹一甜結合後變
Read more今年十月,8度海逸酒店將踏入13週年。為
Read more【明報專訊】港鐵屯馬線將於後日(27日)全線通車,沿線土瓜灣和宋皇臺兩個新站同日啟用。新站主要位於土瓜灣一帶,以後前往該區更方便,不如就趁周日放假試搭屯馬線,踏足土瓜灣這舊區,漫遊其中,蜎窿蜎罅尋找地道名物!
Read more【明報專訊】在土瓜灣這個舊區,近日佇立了一個「日本巴士站」,引起街坊討論,原來是新居酒屋十戶在店外設置的日式場景;入店後更精彩,映入眼簾的是模仿日本縱橫交錯的內街,仿居酒屋等「建築物」鱗次櫛比,恍若置身東京下町之中,打卡一流,美中不足是裝修太新,尚欠一些懷舊風情。十戶開業逾4個月,主打串燒,由入行逾20年的主廚楊哲賢(賢師傅)主理,他會在open bar用日本串燒店常用的燒烤爐,在客人面前燒烤。
Read more