香港榮華推期間限定平安包
平安包是太平清醮的特色食品,包面印上「平安」兩字,寓意平安健康。香港榮華餅家特別推出期間限定平安包,包點外層雪白鬆軟,蓮蓉內餡芳香嫩滑,甜而不膩,令人回味。香港製造,獨立包裝,除去包裝後隔水蒸熱後即可食用,方便生。
Read more平安包是太平清醮的特色食品,包面印上「平安」兩字,寓意平安健康。香港榮華餅家特別推出期間限定平安包,包點外層雪白鬆軟,蓮蓉內餡芳香嫩滑,甜而不膩,令人回味。香港製造,獨立包裝,除去包裝後隔水蒸熱後即可食用,方便生。
Read more長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊,但吃「平安包」的傳統依舊。純白的唐包配朱紅色「平安」蓋印,「平安包」叫法是近10多年才有。包子昔日叫「幽包」,包上印的是「壽」字,寓意長壽。「平安包」的典故由來,由長洲老字號郭錦記餅店的第一代老闆郭錦全,以及其長子、第二代老闆郭宇鈿(Martin)講解。
Read more