意大利特飲

疫情前到意大利旅行時，會看到在路邊的咖啡座及酒吧，很多人呷著橘紅色的雞尾酒。細問之下，原來這種甚受當地人歡迎的雞尾酒叫Spritz(雞尾氣泡酒)，是用氣泡酒(Sparkling-Wine)、苦橙味利口酒、及梳打水加冰塊調製而成，該雞尾酒被視為意大利國民特飲，在下班的歡樂時光，差不多人手一杯，大家悠閒地一面喝，一面送走最後一抹夕陽餘暉。