Mak Sir手記:Spritz雞尾氣泡酒 意大利國民特飲 夏日的橙色誘惑

疫情前到意大利旅行時,會看到在路邊的咖啡座及酒吧,很多人呷著橘紅色的雞尾酒。細問之下,原來這種甚受當地人歡迎的雞尾酒叫Spritz(雞尾氣泡酒),是用氣泡酒(Sparkling-Wine)、苦橙味利口酒、及梳打水加冰塊調製而成,該雞尾酒被視為意大利國民特飲,在下班的歡樂時光,差不多人手一杯,大家悠閒地一面喝,一面送走最後一抹夕陽餘暉。

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【2022法國五月。假日好去處】享受法式美酒佳餚 期間限定氣泡酒體驗館 法國傳統市集 香檳刀開香檳體驗

【明報專訊】社交距離放寬,終於可以出外晚膳,見見朋友,格外興奮。因為回港隔離縮至7日,有些朋友已按捺不住,飛往歐美澳旅行,但還有熔斷機制令很多打工一族還未敢去旅行,恐怕玩完以後,回不到港返工。適逢「法國五月美食薈」舉行,今年已是第13屆,主題是隆河丘(Côtes-du-Rhône)葡萄酒,與多間香港和澳門的餐廳攜手演繹「隆」漫美食學,就讓我們一起享受法式美酒佳餚當旅遊,呼吸一下能夠出街食飯的空氣。

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