母親節

【明報專訊】近年流行純素甜品，用plant-based食材代替雞蛋牛油，vegan蛋糕的味道甚至比傳統甜品更上一層樓。今年不妨嘗試新味道，既能傳遞心意，還可過一個環保永續的甜蜜母親節。今次Green Common與Rosewood酒店餅房前行政總廚Holger Deh合作，推出一系列母親節限定純素蛋糕，像主打的紅莓慕絲蛋糕，大廚把微酸紅莓與香氣芬芳的無酒精雞尾酒Bellino完美結合，呈現微甜不膩的純素滋味。

洋溢母愛的月份來了！5月可謂靚媽專屬的月份，母親節於日本稱為「母の日」，而韓國亦將5月8日訂為「雙親日」。為答謝每位靚媽的無私奉獻，北角匯特意貼心呈獻「春夏花療の旅」，以日韓大熱粉紅花系，包括櫻花、鬱金香及乒乓菊，加上母親節「定番」康乃馨等，傾力打造四大粉系療癒打卡景點。

母親節將至，周大福珠寶集團有限公司精心準備了一系列精選珠寶首飾，包括「愛的觸覺」18K白色黃金美鑽珍珠首飾、女士鍾情的花系主題足金首飾、凸顯個人格調的鉑金首飾及以絲帶及禮物盒為主題的T MARK「情繫」系列美鑽首飾，向媽媽獻上珍貴且獨有的心意。

母親節將至，趕快預訂特色餐廳慶祝，用美食來報答親恩！主打高級粵菜的「阿一海景飯店」（阿一海景）推出三款特色鮑魚套餐，包括龍馬精神佛跳牆套餐、極品鮑魚套餐及鮑魚套餐，都是孝順子女的好選擇。

新城市廣場的年度購物「折」——「JUST BUY WEEKS」感謝祭今年將提早於5月1日載譽歸來，連續一個月推出四大激賞優惠，適逢母親節，各位孝順囝囡更可趁此入手媽媽心頭好，以答謝日夜勞碌奔波的母親大人。

愛與被愛都是美好幸福事，趁著2022母親節向媽媽說句「Love You, Mom」！Homebake 每日以新鮮優質食材即場烘焙，今年更誠意推出全新母親節限定Je t’aime Maman “Love You, Mom” 蛋糕系列，兩款充滿法式花園風格的細膩滋味︰手工限量製作的Jasmine Grace茉莉花茶香拿破崙 及 充滿法國浪漫氣息的La Rose荔枝玫瑰士多啤梨蛋糕，表面以夢幻粉紅色馬卡龍作點綴。由Homebake甜品職人使用優質及豐富材料匠心創研內在與外在兼修的蛋糕，以法式的精緻感呈獻對媽媽極致的寵愛。系列由4月21日至5月8日期間限定，La Rose荔枝玫瑰士多啤梨蛋糕 提供Early Bird預訂優惠，而限量發售的Jasmine Grace茉莉花茶香拿破崙 數量有限，是母親節絕對不容錯過之選！