水煮魚

【明報專訊】推廣素食文化多年的林佩佩（Sharon），曾經營素菜館「本眞東后齋」。她認為素食可以更貼地，於是開設新本真茶餐室，是極少數走五辛的素食茶餐廳，提供逾50款食品和飲品。早餐有沙嗲牛肉、雪菜肉絲米，下午茶有西多士、菠蘿油、咖喱魚蛋；另有午市和晚市，供應番茄焗豬扒飯、咕嚕肉之類茶記美食。相信茹素者看見這些素食版港式茶記美食，肯定會流口水。選擇的確豐富，惟需注意部分菜式含有蛋和奶，點餐時宜向店員再三確認。