港式奶茶

荷蘭皇家菲仕蘭（「菲仕蘭」）及旗下品牌黑

【明報專訊】奶茶是不少香港人心目中的comfort-drink。有推廣港式奶茶文化的網頁表示，據業界統計，港人每年飲用奶茶多達10億杯，數量驚人。除了在茶記歎冷熱奶茶，近年不少品牌推出即飲奶茶，由人所共知的大品牌到網店小眾品牌都加入戰場，加上疫情之下，大家減少外出，連飲奶茶的習慣亦改變，紛紛轉戰網上訂購。今次找來2018年國際金茶王總決賽冠軍葉達生，盲測市面6款即飲奶茶，「味」分高下！

港式茶餐廳奶茶一直以其濃郁順滑的風味馳名中外，是香港飲食文化的代表作。鴻福堂是紮根香港30多年的本地飲食品牌，今個夏天再獻新猷，特別與有80多年歷史、以酥皮蛋撻及絲襪奶茶聞名的傳統茶餐廳檀島咖啡餅店合作，推出由檀島親自監製、更具地道風味的鴻福堂檀島港式奶茶。