美式軟曲奇

【明報專訊】饞嘴起來，想吃兩片曲奇，香港人向來不愁沒選擇。遠有牛油香濃的丹麥藍罐，近有鬆脆酥香的珍妮曲奇，不過要數近期曲奇界的最新焦點，則肯定是大如成人掌心的美式軟曲奇最搶鏡。無論在IG上、商場裏，美式軟曲奇店開得如雨後春筍，你有朱古力拉絲棉花糖，我有抹茶流心白朱古力，大大塊曲奇一掰開，都是誘人流心餡。這種甜得化不開、外脆內軟的質感，哪怕口裏嚷着要減肥，面對它，始終難以招架！