蝦麵

【明報專訊】檳城（Penang）向來公認

「亞參雞飯」主打揉合馬來西亞、新加坡地道風格的海南雞飯，標榜「尋覓99分海南雞飯」。首間分店在中環開業之時已深受歡迎，近日正式於佐敦逸東酒店開設第三間分店，並繼續帶來多款東南亞特式美食，包括新加坡喇沙米線、檳城蝦麵、巴東牛肉、亞參豬手等美食。