豬腳薑

【明報專訊】豬腳薑又稱為添丁醋，但當然不止添丁時才能吃，久不久到酒樓吃一碗，酸酸甜甜的醋汁，特別開胃，一啖接一啖地飲，三兩下便吃清光，十分和味。如果自己親手做的話，很多人都以為是個大製作，但今次我為大家示範的版本，只要買齊豬腳、薑、蛋、甜醋和酸醋，不用額外調味，一煲搞掂，朝早煮完，夜晚即刻有得食，新手懶人絕對無難度，是不是很吸引呢？快點看看以下食譜吧！