響應綠色永續餐飲|可持續海鮮料理 魚盡其用 實踐從源頭減廢 魚骨變闊條麵
【明報專訊】近年可持續發展成為全球大趨勢
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Read more【明報專訊】手袋是時尚界不可或缺的配飾,
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Read more【明報專訊】旅客銳減的日子,酒店紛紛轉攻本地客staycation,又或者趁空檔裝修變革,準備再戰江湖。一向低調的金鐘奕居(The Upper House)亦剛於9月完成餐廳The Continental的翻新工程,請來新行政總廚,帶來全新菜式,讓客人在煥然一新的裝潢下體驗歐陸美饌。提起金鐘的酒店,注意力多落在國際連鎖品牌的「金鐘三寶」,很多時會忽略走精品路線的奕居(The Upper House)。奕居頂樓本身有一間餐廳,最近更將旁邊的The Continental收歸旗下,請來新的行政總廚,重新打造。
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