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雪卡毒

健康日常 醫健生活 

慎防中雪卡毒 專家教你5個貼士 海魚魚頭、魚皮、魚卵食得嗎?

2020-10-122020-10-27 Lo Cyrus 海魚, 海鮮, 珊瑚魚, 雪卡毒

本港不時會發生進食海魚懷疑中「雪卡毒」個案。香港專業教育學院(IVE)柴灣院校應用科學系講師陳子聰表示,雪卡毒素食物中毒主要與進食大珊瑚魚有關,愛吃海魚的市民要小心選擇。

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