韓國美食 Archives - 生活 POWER-UP

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【新店登場。灣仔】摩登韓式小酒館韓國人主理釜山直送海鮮＋炸雞伴蔬果脆片＋新鮮手工馬格利米酒還原家鄉味道

2022-12-052022-12-14 Lo Cyrus Danji, 灣仔美食, 釜山, 韓國美食, 韓食, 飲食

【明報專訊】印象中的韓食，離不開烤肉、烤

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【雪花秀 X Madame Fù】呈獻「Best of Me」下午茶韓國當季優質食材入饌感受由內而外美的真諦

2021-03-292021-03-29 Lo Cyrus Madame Fù, SulwahsooHK, 下午茶, 雪花秀, 韓國美食

復活節一連5日的長假期快要來到，還未安排好活動的各位，不如就撥出一天下午的時間，品嚐一下韓式養生的下午茶吧！今個4月，雪花秀與Madame-Fù跨界攜手合作，於今年4月1日至4月30日期間，呈獻期間限定「Best-of-Me」下午茶。「Best-of-Me」以成就最好的自己為創作靈感，巧妙地運用了韓國傳統飲食智慧，配搭天然韓方食材，讓你在浪漫氛圍下，感受韓方養生飲食，同時體驗擁超卓修復與煥活功效的人參美容臻品。

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舌尖去旅行｜韓流新icon 「牛角包窩夫」襲港

2021-03-152021-03-15 Lo Cyrus Croffle, 牛角包窩夫, 韓國美食, 韓國菜

【明報專訊】韓流歷久不衰，除了電影、電視劇、流行曲等成為韓國的輸出文化之外，連韓國食品的影響力也愈來愈大，最新輸出到外國的就是韓國街頭小食「牛角包窩夫」（Croffle）。這其實就是將冷藏牛角包放入窩夫機內烤，製成窩夫般的形狀。於是吃起來，就既像吃窩夫，又有牛角包的層次感。據悉，「牛角包窩夫」於去年疫情期間在韓國出現，曾經有一些人不顧風險在街上排隊輪候購買，因而引起注意。

編輯推介

韓食迷必逛在港遊「韓國市場」

2020-10-172020-10-16 Lo Cyrus 新世界韓國食品, 水原式牛排骨, 煎餅, 韓印紅, 韓國美食

【明報專訊】疫情反反覆覆，相信在2020年最後的兩個多月裏，喜歡「飛」的港人都只能繼續留港，不能外遊。無法到外地住酒店，我們有本地酒店staycation，繼續復刻外遊感覺。至於外地小吃及街頭美食，怎麼辦呢？最近在旺角有韓國食品專門店開業，會否燃起你到韓國旅遊的滋味回憶呢？

以食為先消費自煮

優質韓牛直送香港低含量膽固醇肉味濃（附健康食譜）

2020-08-202020-10-28 Lo Cyrus staycation, 原味, 氨基酸, 韓國直送, 韓國美食, 韓牛

大韓民國四季分明，具有天賜的自然環境。在這樣的環境下長大的韓牛，免疫力高，自生能力又好，對各種疾病抗疫能力頗強。並且在屠宰場及加工工廠中，嚴守按照HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的各程序，對於所有個體的生產，流動與流通，透過牛肉的履歷制度，徹底管理。