香港文華東方酒店

歌詞都有得唱：「夏日熱辣辣 吃西瓜消暑解渴」。香港的初夏已經三十多度，正值美好的時節吃水果消暑解渴。在亞洲各地的文華東方酒店將呈獻一系列以熱帶水果炮製的精選佳餚，以特式美饌喚醒沉寂已久的味蕾，讓饕客清爽地迎接歡樂、活潑的炎炎夏日。

【明報專訊】中國八大菜系之一的粵菜，由來已久，博大精深，着重以新鮮食材，加入最少調味，運用及結合不同烹調手法，呈現食材原味。最近中環有間逾半世紀歷史的高級粵菜食府大翻新，帶來的不光是更摩登優雅的環境，還有更能突顯食材原味道的精緻粵菜，同時注入不少新元素，將粵菜昇華。1968年開業的高級粵菜食府文華廳，位處中環心臟地帶的香港文華東方酒店25樓，是商務應酬的熱門選擇。這間米芝蓮1星食府多年來以精緻粵菜為賣點，穩打穩紮，不叫人失望，卻也沒有太大驚喜。