2021農曆新年

【明報專訊】距離農曆新年不足1個月，今日就提早「行大運」吧！這次搭通香港推介平日恆常行駛的唯一一條過海循環線110號，游走港島的筲箕灣、太古、北角、銅鑼灣，以及九龍佐敦和尖沙嘴，行經東區走廊和紅隧，全程約2小時，超過40個站，足以盡享維港美景、古早味濃厚的小區風情，以及繁華的廣東道街景。有趣的是，沿線車站附近有不少本地小店，售賣瓜子、蛋卷、流沙湯圓、斑蘭年糕、芋蝦球、鵝肝腸等年貨，其中不少是手工製作的特色滋味。

一提起屯門，大家不禁聯想到網民經常戲言的「屯門牛」。辛丑牛年即將來臨，屯門與牛密不可分，是屯門發威的一年。屯門市廣場隆重推出繽紛玩味 「牛氣逼人」利市封，以活潑醒目的顏色為基調，結合生活上與「牛」相關的事物，設計出一套四款利市封 ——「牛運當頭」、「牛角掛書」、「牛高馬大」及「牛仔長富」，祝願大家牛運當頭，牛氣沖天。

【明報專訊】農曆新年前，多家餐廳紛紛推出賀年糕點，多得令人眼花撩亂，著名中菜食府國金軒今次以矜貴食材入饌，憑貴氣突圍而出。鹹糕方面，首選黑松露純素蘿蔔糕，加入意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒，還搭配鮮淮山片增加爽脆口感。甜糕必試貴氣逼人的金箔燕窩花香椰汁糕，用洛神花、玫瑰花及桂花，與椰汁糕層層相間，面層綴以名貴印尼燕窩及日本金箔，有花開富貴的好意頭。