Interval

【明報專訊】常聽說雙胞胎除了外表相似，喜好、想法也十分相近。飲食界著名孖仔檔伍柏基（Joshua）與和伍柏華（Caleb），本來同為iBanker，卻因同樣熱愛飲飲食食而投身飲食界，開設餐飲顧問品牌Twins-Kitchen。數年前他們在中環創立的Interval-Coffee-Bar，曾是hit爆的時髦潮店。近期他們將新店帶到有美食沙漠之稱的將軍澳日出康城，以靚啡美酒、手工意大利菜和開揚露天位置為賣點，今個weekend又有新蒲點了。