Mama Bakery

香港飲食業經營艱難，但近日有大型連鎖餐飲集團逆境中堅持關注食品溯源，為消費者承諾採購更優質更安全的食材，並獲國際非政府組織Lever Foundation嘉許。亞洲國際餐飲集團（Taste of Asia）率先宣布戰略目標，將在2030年底前，於旗下所有業務運營中，全面轉用100%非籠養雞蛋。此項規劃涵蓋其在香港超過18個品牌、逾近300家餐廳，展現了香港餐飲業在動物福利標準方面的重大進步。