【遊走大灣區】Benz三芒星Mercedes Me Store 陽剛魅力 X 溫柔美食

Benz平治,已婚男士的「最佳小三」,未結婚的,是「夢想老婆」。 但「Mercedes me」,絕對不是男士天下,即使沒有車牌(駕駛執照)、 又或者對Benz不甚了了的妳,同樣可以在其中找到樂子。 至於男性,無論你是獨行俠,或者帶同真正的另一半、或者紅顏知己,甚或純粹男女性朋友, 都可以在這裏一齊感受到Benz的「感性」和「純粹」。 在三芒星和硬朗的金銅線條主題下,剛開業的深圳Mercedes me Store,絕對會帶給你不一般的感受!

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繼墨爾本、東京、米蘭,北京、上海、成都之後,Mercedes me Store華南第一家、全球第九家體驗店選擇了深圳。從單一產品售賣到生活方式的體驗,百年品牌Benz平治這個不斷升級商業市場的「打法」,看來頗見成效。不同於其他平治4S店,深圳體驗店只體驗,不賣車。如同上海、成都的「兄弟」,這裏也彙集了美食、生活、藝術等多元意趣的生活方式體驗空間,為熱愛Benz平治的人們,解鎖了一個走進Benz的新方式。

設計典雅 硬朗明快

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900平方米的店內空間設計線條硬朗明快,金銅系線條配以柔和燈光點綴,每一處都充滿現代典雅的感官享受。體驗店的設計項目還有深圳獨家「扮靚秘訣」—店內頂部採用金色鐵軌裝飾,這是為了紀念現已停用的深圳「工業站」,它曾是內地供港物資最後一個中轉站;鐵軌與牆上金線勾勒的深圳城市天際線遙相呼應,映襯這座城市獨有的速度和未來。

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創意西餐 不時不食

遵循不時不食的自然規律,加上對食材的執着,源於上海的創意西餐Mercedes me時尚餐廳,自然要攜同雅致美食登陸鵬城,更以突破傳統美食理念的各類新奇餐點迎接深圳食客。

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其中「45天乾式熟成牛扒」,是招牌菜,是嚴選於澳洲農場的優質牛肉,嚴格把控溫度和濕度的基礎,再將牛肉歷經45天的乾式排酸,以獲得更加柔軟的肉質以喚醒牛肉的原味。及後,經驗老到的廚師,便會迎合食客的口味,並由食客現場自選牛扒部位和分量進行炙烤。

自釀啤酒 就在眼前

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透過啤酒自釀系統,整個釀酒過程都在店內完成,透明而新鮮,也很有趣。

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有得食,當然有得飲,啤酒是大部分男士的所好,深圳店亦延續了成都店Brew Haus精釀啤酒概念,將整體啤酒自釀系統帶來深圳。啤酒罐硬朗的工業線條直擊視覺。要提的是,這裏釀造的啤酒,濃醇兼備且口味獨特—皮爾森、淡色艾爾、IPA等多款啤酒將輪番呈現。在精釀啤酒系統背面,還有一個金色的吧台,各種美酒佳釀紛陳,等你和大家品嚐,齊齊Happy Hour。

試駕試乘 精品零售

除了味蕾盛宴,這裏還有讓你腎上腺素飆升的試乘試駕體驗!各類Benz新款和熱門車型都可以預約試駕。

還想抱個車模回家?沒問題!店內展示牆上滿是琳琅滿目的Benz精品,車模、水杯、背包、滑板、抱枕、鑰匙掛件、墨鏡……一切周邊,簡約而大氣,完美呈現!


創意紅黑甜品 一定要試!

眾所周知,女人有兩個胃,一個正常,另一個專食甜品。在Mercedes me,有兩道創意甜點,一定可以滿足到妳的甜品胃,以至平日不好甜食的你!

「紅色森林」秋楓片片

【遊走大灣區】Benz三芒星Mercedes Me Store 陽剛魅力 X 溫柔美食
紅色森林 (每客 ¥88元)

一片片紅色的楓葉,散落在你面前,成就了這個「紅色森林」。這道「紅」甜品,靈感相信來自黑森林蛋糕;而楓葉狀更帶來不一般的美感,紅菜頭和Raspberry一起做成的雪葩,再加上朱古力「打底」加有榛子的蛋糕,怎能不試!

先來一口楓葉,糖霜的甜味緩緩滲入口腔, 而雪葩則帶來明顯的甜菜頭味,混和Raspberry那酸甜的味道,口感無敵!

「碳烤黑檸檬」四感滿分

嚐過秋楓,再來一顆烤「焦」的黑檸檬,好嗎?好!視覺的震撼是給嗅覺、觸覺、味覺以外的第一擊!烤得好焦的黑檸檬下面,是灰色的「炭」。檸檬皮其實是黑色朱古力,而檸檬心,則是滿滿檸檬味和柚子味的流心,據知混合了檸檬汁及果肉而成,至於葉子,則是貨真價實的檸檬葉。

有外在美,內在又如何?先試一口,哇!好酸爽的清新感,味蕾命令我立即再食多一口,讓這個獨特的感覺充斥整個口腔…… 這枚清爽的烤檸檬,一定要試!


冷知識:
「Mercedes」原指女孩很「優雅」

Benz平治這個百年品牌(德語:Mercedes-Benz,成立於1880年6月28日),在不同的地區與時期,中文名分別有賓士、奔馳、平治、梅賽德斯、朋馳等。香港慣用平治,內地則較多樣化,以賓士、奔馳較多人採用。

據歷史資料,原來真正創造Mercedes這品牌名稱的人,是一位奧地利商人埃米爾·耶里內克(Emil Jellinek);而Mercedes其實是來自他的女兒Mercédès之名,這名字原本是一個西班牙文稱呼女孩子用的名字,意指「優雅」,因為當時歐洲普遍流行與法國有關的事物,遂以法文方式發音。

採訪 :蘭晶Stacey
拍攝 : 張健
編輯 : 鄭會強
Presented by: WAW Creation


灣區周記

211法則 食得健康又美麗

對於吃飯,你真的確定自己吃得足夠健康?
內地一些富商巨賈如徐小平及潘石屹等人的私人健身顧問─張展暉在《掌控》一書中推薦了目前比較流行的一種健康飲食方法:211飲食法則。即每餐吃跟自己2個拳頭大小份量的蔬菜,1個手掌大小及厚度的蛋白質,以及1個拳頭大小的碳水化合物。

蔬菜是指非澱粉類綠色蔬菜,性價比很高的天然維生素來源。蛋白質是指優質蛋白質,例如乳類豆類製品、禽蛋瘦肉魚蝦等。碳水化合物就是主食,即米飯麵條煎餅饅頭包子等。要留意,山藥、蓮藕、玉米、紅薯、土豆等澱粉類蔬菜,其實也屬主食;大部分水果也是碳水化合物。

主食宜最後

主食太多會讓人容易發胖,最大的特點就是肚子大。外國人的體格偏「結實」,中國人卻是比較「Q彈」不夠緊致,主因攝入主食太多,大量澱粉在身體形成糖份,不但會讓人長胖,還會使皮膚糖化鬆弛加速衰老,很多明星都在戒糖就是這個原因。

有人減肥說不吃大魚大肉改吃素,於是喝粥吃粗糧餅乾全麥麵包,還有北方人常吃的土豆絲兒卷餅……其實這些無一例外都是碳水化合物,不但減不了肥,反而肚子愈吃愈大,碳水化合物還是適量攝入就好。最後吃飯時先吃甚麼後吃甚麼一樣很重要:要先吃蔬菜,再吃蛋白質.最後吃主食,避免主食吃得太多。總之,按時吃飯、吃得健康,就會愈來愈瘦愈來愈美。
這麼瘦那麼美的你,春風十里……一百里,全都不如你!

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Stacey

‧專業葡萄酒品酒師,鍾情經典,亦喜新世界。
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