【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐

德國葡萄酒協會的年度 Riesling Weeks,是為期一個月讓人翹首以待的德國葡萄酒推廣活動,將於今個六月第八年載譽而歸,主題:德國白蘆筍入饌 !作為官方合作酒店伙伴,香港萬麗海景酒店將一同品酩Riesling葡萄酒及德國佳釀,配以獲獎無數的滿福樓Mirage Bar & Restaurant呈獻一系列以矜貴德國白蘆筍入饌的趣意菜式,悠享美酒佳餚配對之旅。別忘了,今個月要慰勞辛勤工作的爸爸, 品嘗兩間餐廳別具一格的美食饗宴,同時不妨一次過體驗海景酒店的愜意住宿,共慶難忘父親節

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滿福樓-推介:德國美酒法國鵪鶉腿

獲獎無數的滿福樓,以一系列時令德國白蘆筍入饌的誘人廣東菜式,配以與別不同的Riesling及德國美酒,開展精彩六月!來以白蘆筍沙律伴法國鵪鶉腿(每位港幣$ 138)的迷人滋味,為您的趣意配對旅程揭開序幕。

【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐
滿福樓 – 白蘆筍沙律伴法國鵪鶉腿及肉抹黑松露蒸雙筍

味道清新的白蘆筍沙律與外皮酥脆的法國鵪鶉腿十分匹配,帶來令人無法抗拒的滋味與雙重香脆口感。Weingut Keller Spätburgunder Pinot Noir ‘S’ 2017年 (港幣$ 1,500/瓶, 港幣$ 310/杯)香氣撲鼻的紅果味及絲滑柔順的口感,巧妙地提升白蘆筍的清甜及鵪鶉腿的濃郁肉香,讓人齒頰留香。而肉抹黑松露蒸雙筍(每碟港幣$ 388)中白蘆筍的清香味道與黑松露的突出香氣將在您的味蕾譜出獨特的感官享受。配以Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017年 (港幣$ 630/瓶, 港幣$ 120/杯),更可為菜式帶來一抹清新花香及果香。


細嚐全新推出的蝦球海鮮湯泡白蘆筍(每位港幣$ 228),沉醉於海鮮滋味!蝦球的鮮香與自家熬製的濃郁海鮮湯互相輝映,香濃鮮味更進一步提升德國白蘆筍的香甜。而瑤柱花膠絲扒白蘆筍(每碟港幣$ 498)則是海味愛好者的不二之選。瑤柱及花膠的豐郁鹹香與新鮮白蘆筍的清新口味尤其合拍,這別具特色的新穎組合教人一試難忘。


探索其他白蘆筍美饌包括白蘆筍雙耳鮮百合炒斑球(每碟港幣$ 508)及海鹽煎白蘆筍伴鱈魚(每位港幣$ 228),延續您的配對旅程。帶有白花花香、杏桃果香及清新香草氣息的Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2017年 (港幣$ 580/瓶, 港幣$ 110/杯)味道優雅,和斑球及鱈魚的鮮美以及白蘆筍的清甜搭調又平衡。

德國白蘆筍菜式及Riesling與德國美酒將於2020年6月1日至6月30日於滿福樓供應。

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MIRAGE- 體驗:獨特美酒佳餚配對

來以優質德國白蘆筍菜式和Riesling葡萄酒及德國佳釀,於Mirage Bar & Restaurant譜出獨特美酒佳餚配對體驗。品嚐果香滿溢的Weingut Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017 (港幣$ 630/瓶, 港幣$ 210/250 ml,港幣$ 120/150ml),佳釀與別不同的果香將帶出以Riesling浸泡過的德國白蘆筍的雅緻香氣與清甜,而又不會喧賓奪主。

【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐
Mirage Bar & Restaurant – 德國白蘆筍及可持續三文魚

接下來以心儀主菜延續配對之旅,包括甘香油潤的24個月白毛豬火腿或香烤可持續發展三文魚,配以散發陣陣白桃果香及蜜糖香氣的Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2017年(港幣$ 580/瓶, 港幣$ 180/250 ml,港幣$ 110/150ml),昇華美饌滋味。您亦可品嚐惹人垂涎的阿根庭草飼西冷牛扒,再呷一口酸度平衡且散發着紫花香和紅莓果香的Keller Spätburgunder Pinot Noir ‘S’ 2017年(港幣$ 1,500/瓶, 港幣$ 500/250 ml,港幣$ 310/150ml),提升豐腴的肉味,盡情享受品酩時刻。
獨特Riesling美酒佳餚配對菜單每位港幣$ 268,將於2020年6月1日至6月30日於Mirage Bar & Restaurant供應。

父親節驚喜住宿套餐

【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐
父親節獨特住宿套餐

今個父親節與父親一同到香港萬麗海景酒店暢享悠閒假期!以每晚港幣$ 1,700即可沉醉於愜意住宿體驗,並於萬麗咖啡室享用雙人自助早餐,更可到滿福樓以「父親節窩心共聚盛宴」,慶祝暖心溫馨的父親節!
探索更多:http://bit.ly/2pcpHnb
受條款及細節約束。

滿福樓-廣東美饌共慶父親節

【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐
滿福樓 – 父親節窩心共聚盛宴

於今個父親節以獲獎無數的滿福樓呈獻的「父親節窩心共聚盛宴」(每位港幣$ 398;原價每位港幣$ 800),向爸爸們致敬!行政總廚孫錦勝師傅匠心炮製多道趣意粵菜如翡翠燒汁煎元貝皇及椒鹽法國鵪鶉腿配胡麻冰菜等,為爸爸們帶來別具一格的美饌體驗。食客更可以每位港幣$ 168享用翡翠原隻二十五頭花膠扣鵝掌(原價每位港幣$ 288),同慶父親節。

MIRAGE-7折嘆驚喜滋味頭盤

【酒店雙禮遇】 德國葡萄酒RIESLING WEEKS X 父親節驚喜住宿套餐
Mirage Bar & Restaurant – 美食暢享菜單

與爸爸到Mirage Bar & Restaurant 細嚐「美食暢享菜單」,來一頓父親節趣意盛宴!沉醉於90分鐘內無限量享用的滋味頭盤,還有惹人垂涎的自選主菜及迷人甜品,並尊享7折優惠,在這特別日子投入溫馨滿載的非凡美食之旅。

父親節住宿及美饌體驗由即日起至2020年6月30日供應。

預訂及查詢

電話:(852) 2802 8888

電郵: rhi.hkghv.restaurants@renaissancehotels.com

所有價格需另收加一服務費。

Info: 香港萬麗海景酒店
香港灣仔港灣道一號