【遊走大灣區】朝聖深圳雅昌藝術中心 世界最大書牆賞古今珍藏

深圳有很多文化藝術中心,各具特色,今天選擇來到雅昌(深圳)藝術中心遊走一番。最大的原因,當然是欣賞雅昌的書,只是,在濃濃書香中,向號稱目前世界最大的書牆朝聖也是原因之一。愛書的人在這裏絕對不會失望,因為不但有數萬冊藝術書籍的大集合,還有橫跨古今海內外的珍貴收藏供你欣賞。

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「深圳雅昌藝術中心」(Artron Art Centre)是一所民營藝術中心,目前運營基地除深圳外,在上海、北京也有類似的展演中心。雅昌藝術中心不僅是全球首創的整合藝術服務的全景式平台,還是一個以藝術教育為紐帶的會員制藝術俱樂部。在這個純粹的藝術空間可閱讀、可學習、可冥想、可與友人高談闊論,更可即興創作,捕捉瞬間的靈感,這裏是書店,也是書的博物館。

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「Artron Wall」藏書逾五萬

整個藝術中心中內最吸睛的地方,便是那約三四層樓高的書牆。看到這面寬5 0 米、高3 0 米、藏書超過五萬冊的書牆「Artron Wall」時,相信大家都會難免「嘩」的一聲。據了解,目前全球大書牆約三十多個,但以「Size」計,現時還是深圳雅昌最大。該面書牆更於2015年獲德國「紅點設計」(Red Dot Design Award)頒發傳達設計獎項。

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書牆設計師邱智勇曾這樣表示:「書牆是固定的,但人是活的,感情也是活的,我想要提供的是劇場式的氛圍,進來的人不一樣,主角也會不一樣……」。他認為,書牆有着歷史的縱深和地理的寬度,人是如此渺小,每個人都要把自己打開,像書一樣翻開,就像每本書都有不同的故事。

當我從下往上看書牆,會覺得很壯觀很熱鬧;奇怪的是,但若站在上方往下望,熱鬧的感覺完全消失了,剩下的只有安靜,就好像上帝在看人間,有一種祥和沉澱的感動。


「藏書」包羅萬象 絕版限量俯拾皆是

【遊走大灣區】朝聖深圳雅昌藝術中心 世界最大書牆賞古今珍藏

雅昌藝術中心藏書包羅萬象,語系涵蓋中、日、英國、法國、意大利、德國等地,館內分有多個專區,「世界藝術書區」的收藏始自希臘羅馬藝術,遍及西洋及各大洲歷來藝術面貌,關注當代藝術前沿,選題遍及攝影、建築、設計及風尚。各選題皆闢專區收整,探求藝術及生活匯融可能。「國際限量版專區」長期呈現全球頂尖藝術家的衍生品、限量版藝術品、原創設計品、限量版圖書和同期展覽周邊限定設計品,長期合作的品牌有二玄社、梅森瓷器等。

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「中國藝術書區」分別有中國古代書畫、中國近代書畫、書法篆刻、收藏鑒賞、民藝工藝、佛教、綜合區及當代中國藝術七大區域;兼具藝術研究及賞玩趣味,以縱覽中國藝術之悠久與豐饒。在浩瀚書海中,據知雅昌文化集團董事長萬捷亦從他多年私人收藏中,甄選珍貴的西方古籍善本,展示於書牆櫥窗內,讓觀眾能零距離欣賞感受西方書籍裝幀的精巧、匠工與設計風格的演變。雅昌除了收藏,同時亦在創造世界上最美的書,更連年斬獲全球印刷大獎。

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星空Cafe小憩最愜意

這裏還有一個兒童館,可以看到各種精美兒童讀物和有趣的玩具,可見主辦單位的心思,不單照顧到小朋友的精神世界,亦想由小培養兒童愛書這個習慣。還有,如果看書逛展逛累了,可以到藝術中心的星空Cafe小憩一會兒,咖啡茶飲果盤甜點一應俱全,好不愜意。

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同場加映:2020譚平場域創作

雅昌藝術中心的5樓美術館,可以舉辦各種展覽,目前正在的是藝術家教育家譚平的「場域創作」,他的創作融合了空間、時間,行動和在場等要素,形成獨特的場域繪畫這種創作方法。面對2020年林林總總不確定的現實,譚平選擇用「黑色」覆蓋「黑色」,在「黑色」的面壁自省中,象徵屏障與隔離的色彩成為藝術家在特殊時刻中重要的創作──一層層用平鏟刮平的黑色,從有光澤到無光澤,從有肌理到平滑無痕,尋求短暫的平靜,獲得精神上的超越。

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紀念2020:黑暗的恐懼 黑色的自省

藝術家譚平是次創作以「2020」為主題,並在深圳這個生機湧動的城市,完成自己對於場域繪畫的最新一次實施與表達。由於2020年這場突如其來的新冠肺炎疫情,讓人們對病毒與死亡有了更貼身的感受。也因此,「對黑暗的恐懼」,「對黑色的面壁自省」,成為他在這個特殊時期藝術創作的載體。在他看來,以黑色覆蓋黑色,是表達此時感受的最佳方式。

據主辦單位的資料,譚平在10月28日至30日的3天內不間斷地創作,面對一個815平方米充滿了不確定性的建築空間,他不斷地在行動中發現新的創作視角,有走入心靈深度與精神紀念的空間體驗,亦有脫離日常視覺習慣的觀看視角。最後,譚平帶領觀者進入一個充滿思辨性的,神聖的場域。

作品中屏障式的黑色畫面,或許反映了藝術家的創作歷程──黑色和無法被黑色壓制的溢出畫面邊沿的色彩,象徵等待的耐心與決心,沉寂中靜候屏障被打破的一刻;在不確定與確定之間,藝術家用黑色畫下連結畫面與空間的筆觸,流淌的墨痕就像是希望觸及心靈的瞬間,黑暗中孕育出面向未來的精神能量。


雅昌藝術中心(Artron Art Centre)

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地址:深圳市南山區深雲路19號雅昌大廈

交通:深圳地鐵7號線桃源村地鐵站B出口

開放時間:09:00-19:00

門票:人民幣200元 (學生和65歲以上老人半價)

查詢:+86 0755 83366138

網址:www.artron.com.cn


灣。區。周。記: 要健康 須控糖 管住嘴

前兩天跟一個營養師朋友聊天,說起有個日本科學家的飲食發現,顛覆了我一向以來對健康飲食的看法。該名日本科學家叫牧田善二,是糖尿病專家、醫學博士,他曾經在《科學》雜誌和《柳葉刀》雜誌發表過大量的關於糖分和身體關係的論文。他通過研究揭示出我們身體的疾病,九成以上和血糖值有關,而不是脂肪。只要血糖含量出問題,身體就會出現狀況。

過多糖分會轉化甘油三酯

他的研究根據是:我們身體分泌的胰島素,會把進入體內的糖加工成糖原,然後停留在肌肉,當運動把糖原消耗掉,能量就產生了。但大部分人儲存糖原是有限的,多餘的糖會變成甘油三酯,也就是說,堵塞我們血管、使我們變胖、在我們脂肪肝上面沉澱的那些東西,不是來自攝入的脂肪,不是來自熱量,而是來自攝入過多的糖。也就是說,肥胖與熱量無關,糖會百分之百吸收,脂肪則會排泄。如此說來,怪不得法國人喜吃蝸牛鵝肝等油膩食物,但法國人肥胖比例卻相對不高。

簡而言之,想減肥就得控糖,又或者透過運動將之代謝掉,否則我們身體內多餘的糖會被轉化成甘油三酯,甘油三酯慢慢地會變成脂肪留下來。所以,控制血糖量是保持健康的關鍵。

吃水果宜早上中午

也所以,喜歡吃水果的話,應儘量在早上和中午吃,因為這樣會足夠時間將攝入的糖代謝掉。還有,大家儘量不要喝果汁,而是吃水果。例如一杯橙汁至少要三個橙,含糖量足足三倍,而且吸取不到纖維。

其他飲品方面,我推薦大家喝豆漿,此外,葡萄酒也不錯,能夠降血糖,尤其是「乾白」葡萄酒。

而純度較高的咖啡,比如黑咖啡,能夠抑制動脈硬化、抗衰老。還有, 不論男女, 不妨多點「吃醋」,醋能夠有效地控制血糖降血壓。有了健康的身體才有一切,為了健康,管住嘴,邁開腿總沒錯。


蘭晶 Stacey

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‧葡萄酒品酒師,遊歷中港,負笈英倫,品味人生。

.不折不扣灣區人,看山玩水逛商場、雲淡風輕。

.冀以舌尖上的溫柔,感受灣區的飲食風流。

.透過雙眼,發掘九城的生活價值。

.透過雙手,書寫灣區文化藝術的傳承創新。

.透過雙腳,踏遍灣區不一樣的時空。

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