消委會測試。方包｜28款白方包和麥方包 17款低糖 2款高纖【附低糖、高纖方包名單一覽】
消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值，發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高，其中兩款麥方包（馬莎及嘉頓）更屬「高纖」。膳食纖維增加飽腹感，有助減低食慾，從而控制體重，亦能促進腸臟蠕動，預防便秘。另外，消委會指出17款方包屬於「低糖」食物。
兩款高纖麥方包：
（品牌／產品名稱／每包零售價／每100克膳食纖維含量）
‧馬莎／Medium Sliced Wholemeal Bread／$39／6.8克
‧嘉頓／切皮三文治方麥包／$18／6.2克
17款低糖方包：
（品牌／產品名稱／每包零售價／每100克糖含量）
‧simplylife／原味T65方包／$15／1.2克
‧Bread Pantry／Rustic White Sourdough／$26／1.5克
‧Baker’s Choice／全麥方包／$10.5／1.7克
‧嘉頓／切皮三文治方麥包／$18／2.0克
‧山崎麵包Yamazaki／切皮麥包／$13／2.4克
‧太子餅店／麥方包／$15／3.4克
‧馬莎／Medium Sliced Wholemeal Bread／$39／3.4克
‧聖安娜餅屋／純麥方包／$15／4.3克
‧東客麵包DONQ／Pain de Mie Bread／$24／4.4克
‧85°C／純白方包／$11.5／4.4克
‧嘉頓／生命麵包 – 含蛋白質／$13.5／4.5克
‧泰昌餅家／至尊白方包／$9.5／4.6克
‧麵包新語BreadTalk／日式全麥吐司／$17／4.7克
‧凱施餅店／麥方包／$16／4.8克
‧Meadows／三文治方麥包／$9.5／4.8克
‧大班麵包西餅／健康全麥包／$12／4.9克
‧A-1 Bakery／去皮麥方包／$12.5／4.9克
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消委會．方包｜方包脂肪量可差10倍 Donki「Ultra Fluffy Toast」最高【附5款低脂方包名單】
製作方包時加入油脂，例如植物油和牛油，可令方包較為鬆軟。消委會測試28款預先包裝方包樣本，檢出的總脂肪含量由每100克1.1克至11.9克，相差近10倍。檢出總脂肪含量最高為Don Don Donki的「Ultra Fluffy Toast」，其飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量同樣最高，而每100克總脂肪含量最低的樣本則為Simplylife的「原味T65方包」。
在消委會測試的樣本中，有5款方包每100克檢出的總脂肪含量不超過3克，達《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》所訂「低脂」食品的定義，名單如下：
（品牌／產品名稱／每包零售價／每100克檢出的總脂肪含量）
‧星美樂Simplylife／原味T65方包／$15／1.1克
‧Bread Pantry／Rustic White Sourdough／$26／1.2克
‧馬莎M&S Food／Medium Sliced Wholemeal Bread／$39／2.5克
‧Baker’s Choice／全麥方包／$10.5／2.6克
‧嘉頓Garden／切皮三文治方麥包／$18／2.6克
消委會‧方包｜健康方包配搭「雞蛋雜菜三文治」 較低脂低糖【附三文治存放注意】
三文治製作簡單，配搭不同食材可作為早午餐或小食的選擇。消委會建議，製作三文治時，宜選擇全麥麵包，增加膳食纖維攝取；不宜使用高鈉、高脂和高糖的配料，以減少鈉、脂肪和糖的攝入，宜搭配優質蛋白質食物和蔬菜，例如「雞蛋雜菜三文治」相比起「奶油多士」，總脂肪和糖含量大大減少（見圖），是相對健康的方包配搭。
三文治存放注意：非即時進食宜放雪櫃
消委會提醒，三文治製作完成後最好盡快食用，如非即時食用，應於兩小時內把三文治放進雪櫃冷藏；如於室溫存放超過兩小時，便不應放進雪櫃，並應在4小時內食用。於室溫存放超過4小時的三文治應該棄掉。
雞蛋雜菜三文治
材料：麥方包兩片、炒蛋（一隻雞蛋）、西生菜少許、番茄少許
營養成分估計：糖 4.0克、總脂肪 10.3克、鈉 398毫克
