【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家

年糕有「年年高升」之意,是農曆新年必備的糕點。為滿足愈吃愈嘴刁的港人,各大店家紛紛出招,發揮無窮創意,推出新口味年糕,在食材配搭及色彩上盡見驚喜,為傳統節日添上新意。


雪蓮紅豆玉米糝糕

素食糕點,選用營養豐富及具多種 保健功效的玉米糝,以及養顏潤燥的雪蓮子為主角,清新香甜,粒粒雪蓮子及紅豆亦添咬口。

帝京酒店:2622 6256

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣178元

金箔燕窩花香椰汁糕

以三花:洛神花、玫瑰花及桂花入饌,與香滑的椰汁糕層層相間,酸甜清新,且色彩吸引,綴以印尼燕窩及日本金箔更顯高貴。

國金軒:2315 5222

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣358元

日本舞茸臘味南瓜糕

用上日本舞茸及南瓜,含豐富營養價值之餘,菌香獨特加上南瓜及甘筍的甘甜,配上鹹香的時令臘味,味道層次豐富。2月1至14日供應,最少三日前預訂。

歷山酒店:3893 2868

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣338元

黑松露純素蘿蔔糕

以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作,菇味香濃,特別加入鮮淮山片增加口感,不論是素食者或追求健康人士均可放心享用。

國金軒:2315 5222

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣326元

「黃金滿Oat 」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕

採用多款超級食材製成,包括富含抗氧化物的新鮮南瓜及薑黃,有抗炎、增強免疫系統之效,以及高膳食纖維和低升糖指數的紅藜麥,再以燕麥奶取代傳統椰漿提味,天然甜味香醇濃郁。

Green Common:2263 3153

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣248元

花開富貴蘿蔔糕

即三色自家種植蘿蔔糕,選用自家種植的白蘿蔔、紅蘿蔔和有「 心內美 」之稱的青皮紅心蘿蔔,配上杞子、素翅和食用花,多蘿蔔而少粉,清甜可口同時減輕腸胃的負擔。

Soulistic:www.thesoulistic.com

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣268元

中意蘿蔔糕

名廚徐蒝 x RISE合作推出,採用有機白蘿蔔及意大利橄欖油炮製。為支持本地農業,所有白蘿蔔均購自本地農場,堅持新鮮製造,不加防腐劑,不能久放,須於一星期內食用。

Rise Kitchen:2703 9388

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣268元

白桃桂花糕

以清甜的日本白桃肉及白桃汁製作果凍,配搭清香的桂花糕,每一口都洋溢怡人果香與花香。

翠亨邨:2376 2882

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣166元

鮮淮山雜菌素糕

嚴選鮮淮山,混入夥粒分明的南瓜,並加 入羊肚菌、乾草菇等多款什菌製作,甜美清香,口感層次鮮明,另採用素食蠔油提鮮。

奇華餅家:2785 6066

【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
港幣112元