【2021農曆新年】精選牛年賀年糕點 年年「糕」升 再創新招滿足嘴刁食家
年糕有「年年高升」之意，是農曆新年必備的糕點。為滿足愈吃愈嘴刁的港人，各大店家紛紛出招，發揮無窮創意，推出新口味年糕，在食材配搭及色彩上盡見驚喜，為傳統節日添上新意。
雪蓮紅豆玉米糝糕
素食糕點，選用營養豐富及具多種 保健功效的玉米糝，以及養顏潤燥的雪蓮子為主角，清新香甜，粒粒雪蓮子及紅豆亦添咬口。
帝京酒店：2622 6256
金箔燕窩花香椰汁糕
以三花：洛神花、玫瑰花及桂花入饌，與香滑的椰汁糕層層相間，酸甜清新，且色彩吸引，綴以印尼燕窩及日本金箔更顯高貴。
國金軒：2315 5222
日本舞茸臘味南瓜糕
用上日本舞茸及南瓜，含豐富營養價值之餘，菌香獨特加上南瓜及甘筍的甘甜，配上鹹香的時令臘味，味道層次豐富。2月1至14日供應，最少三日前預訂。
歷山酒店：3893 2868
黑松露純素蘿蔔糕
以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作，菇味香濃，特別加入鮮淮山片增加口感，不論是素食者或追求健康人士均可放心享用。
國金軒：2315 5222
「黃金滿Oat 」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕
採用多款超級食材製成，包括富含抗氧化物的新鮮南瓜及薑黃，有抗炎、增強免疫系統之效，以及高膳食纖維和低升糖指數的紅藜麥，再以燕麥奶取代傳統椰漿提味，天然甜味香醇濃郁。
Green Common：2263 3153
花開富貴蘿蔔糕
即三色自家種植蘿蔔糕，選用自家種植的白蘿蔔、紅蘿蔔和有「 心內美 」之稱的青皮紅心蘿蔔，配上杞子、素翅和食用花，多蘿蔔而少粉，清甜可口同時減輕腸胃的負擔。
Soulistic：www.thesoulistic.com
中意蘿蔔糕
名廚徐蒝 x RISE合作推出，採用有機白蘿蔔及意大利橄欖油炮製。為支持本地農業，所有白蘿蔔均購自本地農場，堅持新鮮製造，不加防腐劑，不能久放，須於一星期內食用。
Rise Kitchen：2703 9388
白桃桂花糕
以清甜的日本白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭清香的桂花糕，每一口都洋溢怡人果香與花香。
翠亨邨：2376 2882
鮮淮山雜菌素糕
嚴選鮮淮山，混入夥粒分明的南瓜，並加 入羊肚菌、乾草菇等多款什菌製作，甜美清香，口感層次鮮明，另採用素食蠔油提鮮。
奇華餅家：2785 6066
