阿一海景新年南非鮑魚盆菜 吉慶盆菜藏珍饈 滿堂歡欣齊接福
團年飯受中國人重視，因為這夜不只親人歡聚，而且一起吃過包含意頭的團年飯，會為新年運勢帶來好兆頭。如果餐桌中央放著「阿一海景新年南非鮑魚盆菜」(六位用)，必定為歡欣的節日錦上添花。「阿一海景飯店」自2010年開業以來，一直堅守待客以誠，用材為實的理念，食物質素、服務水準、店舖環境皆一流，外帶版阿一海景新年南非鮑魚盆菜(六位用)亦是阿一海景飯店的極品，而且附有在家還原阿一盆菜美味的溫馨提示。明報「生活Power Up」網上獨家發售阿一海景新年南非鮑魚盆菜(六位用)，讀者更享有尊尚優惠。
Presented by：WAW Creation
原價港幣2,688元
明報讀者優惠價港幣1,988元
*隨盆菜附上三盒湯汁：高湯一盒、阿一海景飯店自家製鮑魚汁兩盒；須兩天前預訂，只限外帶，不設堂食。
食材矜貴 滋味升級
大時大節留在家中慶祝，想吃得豐盛又不想親自下廚大費周章，享用暖笠笠的外賣盆菜是好選擇。然而，坊間不少盆菜的食材都是同一味道，上好的材料都被浪費，認真可惜！
阿一海景新年南非鮑魚盆菜(六位用)由行政總廚梁兆明主理，嚴選世界各地高質食材，如南非鮑魚、日本瑤柱、日本蠔豉、波蘭鵝掌、新鮮海中蝦等，一絲不苟地用心處理、烹調，務求突顯每種食材的原味。阿一海景新年南非鮑魚盆菜(六位用)的主角是選用矜貴的極品南非鮑魚，味道香濃鮮美，嫩滑有口感，依足阿一鮑魚的獨門醬汁及烹調方式製作，完美呈現鮑魚的美味；阿一海景原隻波蘭鵝掌肥美肉厚，盡收鮑汁鮮味；嘻蝦大少用鮮爽甜美的海中蝦，去殼後才油泡，食用時就更方便，非常貼心；白切鮮雞用皮下脂肪少的新鮮走地雞，雞味特濃，肉質嫩滑又不失嚼勁；發財鯪魚球有財源滾滾來之意，混有髮菜，打得夠「挺身」，入口彈牙爽滑；象徵家肥屋潤的香芋扣肉，以肥瘦層層相間的五花腩、粉嫩的芋頭再加入南乳炆煮，腩肉入口即化、芋頭盡收肉香，惹味十足。加上肉香爽滑的日本天白菇、鮮甜的日本瑤柱及日本蠔豉、代表知足常樂的枝竹，以及多種合時蔬菜，每嘗一口都窩心滿足。隨盆菜附上的鮑魚汁及上湯同樣是焦點，前者加入鮑魚及多種肉類熬製長達18小時而成，後者則用老雞、赤肉及金華火腿熬製六小時，滴滴是精華，味道與配料極為匹配，有助提鮮，滋味Level up！
阿一海景新年南非鮑魚盆菜（六位用）
| 南非鮑魚 | 日本瑤柱 | 日本蠔豉 | 天白花菇 | 波蘭鵝掌 |
| 嘻蝦大少 | 香芋扣肉 | 白切鮮雞（新鮮走地雞半隻） | 發財鯪魚球 | |
| 枝竹 | 蓮藕 | 甜蘿蔔 | 新鮮唐生菜 |
熬製長達18小時的鮑魚汁，能提升配料鮮味。 
「阿一海景原隻波蘭鵝掌」肥美入味 
「發財鯪魚球」爽滑彈牙 
「嘻蝦大少」鮮爽甜美 
扣肉入口即化 
日本瑤柱鮮甜香濃 
「阿一海景屬必吃首選原隻南非鮑魚」屬必吃首選 
日本蠔豉甘香鮮美
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