亞洲素食展2月17至19日會展舉行
每年一度的素食界盛事「第九屆亞洲素食展」將於2月17至19日假香港會議展覽中心3FG展覽廳舉行。今屆展覽規模為歷屆之冠，吸引300個展商、600個品牌、涵蓋5,000款素食、純素及綠色產品。產品款式眾多，進一步推動綠色健康生活模式。各展商推出獨家優惠及大量精選產品，必定是「素」貨好時機。
今年展覽設有多個工作坊及專題講座，其中「素食廚房」環節有多位名廚、純素食譜作者及素食達人教授烹調美味素食，無論家常小菜抑或國際美食，茹素一樣可以品嘗好滋味。
素食展主辦方更為展覽加入創新食品，如植物肉及不含牛奶的雪糕等，以仿真的口感和味道讓大眾都能夠輕鬆茹素。
隨着素食者及彈性素食者人數激增，展會每年入場人次屢創新高，上屆展覽錄得超過4萬人次入場，為各展商帶來無限商機。而2022年首次舉行的「香港優質『素』食品及產品大獎」經由專業評審及公眾成功選出傑出產品以作表揚，為素食業界製定新指標，全方位提升業內產品質素。今年大獎吸引更多優質企業及產品參與，向公眾推介年度素食好物。
綠色生活越趨普及，素食展再獻新猷，突破框框，將綠色概念融入衣、住、行，隆重呈獻全新的「素．生活」專區，展示優閒飲品、烘焙及糕餅、身心靈健康及生活所需品，如素營養補充劑、有機個人護理產品、養生療程等產品，使素食文化漸漸變成素生活文化，在不傷害環境的前提下，令人與物的生活質素越趨和諧化。
展覽更增設首屆素食咖啡Mix & Match「VegCoffee」創作比賽，參賽隊伍即場創作素食蛋批及植物奶咖啡組合餐單，利用不同植物奶的配搭令餐單帶來更多滋味。植物奶咖啡不再是素食者專享，更是一般人士的健康之選，愛啡之人不容錯過。
