都爹利會館 米芝蓮一星餐廳都 行政總廚葉卡安呈獻兔年新春美饌
米芝蓮一星食府都爹利會館(Duddell’s) 位於香港中環心臟地帶，在清雅亮麗的藝術空間供應正宗粵菜。都爹利會館繼續創製摩登精緻的廣東菜，並推出賀年菜式喜迎兔年，包括限量新年糕點、禮品套裝和禮籃，以及新年特色點心、套餐和外賣盆菜。 由2023年1月13至21日，客人可於都爹利會館換領由此網店選購的新年甜點及鹹點。獨家產品包括新年糕點、禮品套裝和禮籃。
| 農曆新年賀年產品 | 原價 | 早鳥優惠 | 早鳥優惠 |
| 1-29盒 | 30盒 | ||
| 都爹利年糕 | HK$298 | HK$268 | HK$248 |
| 都爹利蘿蔔糕 | HK$348 | HK$328 | HK$308 |
| 都爹利芋頭糕 | HK$348 | HK$328 | HK$308 |
| 迎春接福豪華糕點套裝 (都爹利年糕一盒+都爹利蘿蔔糕一盒+都爹利芋頭糕一盒) | HK$888 | HK$888 | HK$888 |
| 新春幸運套裝 (都爹利蘿蔔糕一盒+都爹利秘製X.O.醬一瓶) | HK$668 | HK$668 | HK$668 |
| 福星糕照禮盒套裝 (都爹利年糕一盒+五頭南非鮑魚配都爹利秘制鮑魚汁 (5件) +都爹利秘製X.O.醬一瓶+香脆核桃酥+福茗堂2017小白茶禮盒 (24片) + Veuve Clicquot Brut NV香檳) | HK$2,188 | HK$1,988 | HK$1,988 |
| 步步糕升禮盒套裝 (都爹利年糕一盒+五頭南非鮑魚配都爹利秘制鮑魚汁 (5件) +都爹利秘製X.O.醬一瓶+黃金混合品種魚子醬 (30克)+ 香脆核桃酥+蒜鹽腰果及特鮮菇粉腰果+福茗堂2017小白茶禮盒 (24片) + Ruinart Rose) | HK$2,888 | HK$2,688 | HK$2,688 |
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都爹利會館推出賀年點心及菜式
於2023年1月11日至2月5日期間，都爹利會館行政總廚葉卡安特別推出一系列新春限定賀年菜式以迎接兔年。於午餐時段，都爹利會館將為客人帶來多款全新新春點心，包括金魚造型的年年有餘金魚餃（HK$108）、竹星報喜松露竹笙如意餃（HK$78）和好市大利金蠔大脷燒賣（HK$108）等特選點心。午餐及晚餐時段亦供應金銀滿座流沙煎堆仔（HK$78）及步步高升黃金煎年糕（HK$68/三件）。
七款新春特色菜式將於全天供應，包括吉祥粵菜延年益壽花旗參石斛花膠燉雞湯（HK$468）、龍馬精神馬蹄荷芹炒龍蝦球 （HK$1,088）、五福臨門櫻花蝦臘味糯米飯（HK$468）等。
想盡情品嚐都爹利會館賀年佳餚的客人，可選擇享用兩款嚐味餐單：六道菜餐單價錢為每人HK$1,088，八道菜餐單價錢為每人HK$1,988。精選菜式包括豪氣滿天發財棗拼蜜餞煎金蠔、包羅萬有蠔皇30頭皇冠吉品鮑魚拼天白菇、發財好市髮菜蠔豉豬手及大展鴻圖紅棗桂圓燉官燕。
都爹利會館賀年盆菜
都爹利會館特別推出兩款賀年盆菜予想安坐家中或辦公室享用美食的客人，包括都爹利臻選賀年盆菜和都爹利至尊賀年盆菜。客人可透過此連結於JIA Everywhere訂購外賣，於2023年1月17至21日於都爹利會館換領豐盛盆菜。
精心炮製的食材以傳統砂鍋分層盛載，矜貴食材包括紅燒十頭南非鮑魚、桂花蜜餞金蠔、蠔皇北菇婆參、濃雞汁炆魚肚及蘿蔔吊片炆腩仔齋根等。
| 都爹利新春盆菜 | 早鳥優惠 (2023年即日至1月15日) | 原價 (2023年1月16至21日) |
| 都爹利臻選賀年盆菜 (八位用) | HK$2,388 | HK$2,488 |
| 都爹利臻選賀年盆菜 (十位用) | HK$2,888 | HK$3,088 |
| 都爹利臻選賀年盆菜 (十二位用) | HK$3,388 | HK$3,688 |
| 都爹利至尊賀年盆菜 (八位用) | HK$3,888 | HK$3,988 |
| 都爹利至尊賀年盆菜 (十位用) | HK$4,688 | HK$4,888 |
| 都爹利至尊賀年盆菜 (十二位用) | HK$5,588 | HK$5,888 |
都爹利會館新春餐飲體驗詳情，請瀏覽 https://www.duddells.co/home/en/ 。
