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【明報專訊】流心月餅成為近年潮流，特別是

迎中秋，同賀佳節，崇光銅鑼灣店B2/F

中秋節除了賞月、吃月餅外，還是食梨的好時

中秋吃柚寓意團圓，香港常見柚有沙田柚（碌

突然想吃糖或朱古力，或與壓力、血糖低有關

【明報專訊】各位無辣不歡的朋友，若你覺得來路貨辣椒醬只是辣椒仔與是拉差，那就太out了！與充滿醋味偏鹹香的橙色粵式辣椒醬不同，有香港人引進用鬼椒、千里達毒蠍椒、死神椒打造成的西式辣椒醬，它們還加入香料與香甜水果發酵，不僅辣得讓你直呼過癮，還能嘗到酸甜、煙熏等多重複雜口味，不論意粉pizza，還是氣炸燒賣、乾炒牛河，都一樣合襯！辣椒原產自中南美洲，早在9000年前阿茲特克人已經把辣椒當作調味料加入飲料，直到哥倫布在15世紀到達美洲大陸後，辣椒才傳至歐洲。後來葡萄牙人把辣椒帶到印度，發展至今，已成為現代人不可或缺的基礎調味料。

【明報專訊】藝術空間「可大可小」，因應都市人狹隘的家居，白雙全設計了一系列「自家藝術」，只要運用家中一隅，也能享受創作的樂趣。一盤生滿刺的水果-媒介：雕塑-材料：水果、牙籤-目標：‧通過「異化」一件日常物件，刺激感官的敏感度，帶來新的美感體驗

荔枝季開始，產自台灣的「玉荷包」近年在港頗受歡迎，「林記水果」檔主林先生表示，「玉荷包」因果形如荷包、果肉如玉般而得名。「玉荷包」果核扁小、果肉多、有彈性、多汁清甜。林先生說明如何揀選靚「玉荷包」，提醒購買後宜盡快食，因「玉荷包」外皮變紅後，甜度變高，味道或會變得跟其他荔枝相似。1.外皮翠綠帶點紅──選擇表面顏色偏綠，略帶紅的「玉荷包」，味道最濃郁。避免揀選外皮色澤暗淡或深紅，表皮或枝條有黑褐色斑點。