Erdinger × Dockyard百味村德國啤酒節 $350無限暢飲3小時
【明報專訊】踏入10月,又到德國慕尼黑啤酒節(Oktoberfest),坊間有不少大型啤酒節活動,德國啤酒品牌Erdinger於10月的周末,聯乘香港嘉里酒店Dockyard百味村舉行德國啤酒節。啤酒自然是主角,當中有採用傳統德國「二次發酵」工法的Erdinger Weissbier小麥白啤酒及Erdinger Dunkel小麥黑啤酒,前者帶金黃色澤,泡沫綿密,散發柔和的小麥香,略帶甜味、柑橘味,清新輕柔;後者則是深棕色澤,帶有獨特的新鮮麵包及堅果香味,烘烤小麥香氣與焦糖甜味保持極佳的平衡而又不失清新。
為了讓啤酒迷盡情暢飲,特設電子啤酒通行證,可享用3小時無限暢飲啤酒($350),又或啤酒配指定德國小食($240及$630),盡興而歸。●
■Erdinger × Dockyard百味村德國啤酒節
日期及時間:10月21及28日,下午3:00至晚上9:00
地點:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店 1樓Dockyard百味村
網址:t.ly/SbD_v
整理:古月淇
德國啤酒節 中環街市樂隊演唱
【明報專訊】今年中環街市啤酒節載譽歸來,與「Oktoberfest先驅」的Chef’s Market和人氣酒吧Stormies合辦啤酒節,並請來重量級樂隊Die Notenhobler回歸駐場演唱。啤酒節匯聚兩大啤酒品牌Löwenbräu和Beck’s,大會亦特別邀請城中知名主廚及啤酒節幕後班底Angelo及Sammy,聯同來自法蘭克福的德籍廚師Jôrn,帶來德國豬手、屢獲殊榮的德國香腸等正宗德國美食。中環街市Dining Ground亦準備了一系列香口冶味的全球佐酒美食,包括「蒲羅」的街頭雞肉串燒、「久久」的麻辣鴨血臭豆腐、「亞答屋」的原隻慢煮豬手及「順」的蓮藕蝦餅,絕對是啤酒的最佳配搭!●
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中環街市傳統德國啤酒節2023
日期:即日至10月31日
時間:周日至四,晚上6:00至10:00;周五及六,晚上6:00至凌晨12:00
地點:中環街市 G/F OASIS
購票:https://store.chefs-market.com.hk
入場費:$160起(包括500毫升生啤1杯及其他禮品)