凱悅酒店主廚黃皓勤 自煮新意 簡化經典菜 水晶牛星斑絲超爽

疫情嚴重,中菜餐廳也因應時勢推出外賣,不過外賣吃得多,也感懨悶吧!有沒有考慮在家中烹調幾味特色中菜呢?今次「跟着大廚去買餸」有香港尖沙嘴凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤(勤師傅)教大家煮幾味,涵蓋頭盤、主菜和甜品,有水晶餚肉的變奏版水晶牛肉,講究炒功的桂花炒星斑魚絲,以及夏天最啱食的爽甜冰花馬蹄露,今晚一於走進廚房,大顯身手。

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【Stacey 打卡攻略】碧桂園首家最全面機器人餐廳綜合體開業 提供中菜、火鍋、速食 同時服務600人

民以食為天,中國美食聞名於世,數千年傳承創新至今。今日,全球首個最全面的機器人餐廳綜合體在順德開業,逾二十款機器人各司其職,肩負迎賓,烹調,奉客之責,並將近200種各式菜品,透過「雲軌」和地面送餐機器人,送到你面前,最快20秒出餐。餐廳規模空前,技術領先業界。從此,高科技進入生活,餐飲業將進入創新變革大時代,我們的舌尖,將會迎來震撼和驚喜。

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