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【明報專訊】踏入4月，社交平台湧現不少大白茅田的打卡相，大片草原如披上了一層白雪，十分壯觀。趁周末不妨就走開通不足2年、路况良好的香園圍公路，輕鬆自駕到坪洋村，欣賞現正合時的大白茅美態，感受附近一帶的田野氣息。第1站：平順新路-遊車河超暢快-今次自駕遊從大埔出發，經吐露港公路往新界北區，走走香園圍公路和龍山隧道，沿途可按喜好加遊流水響水塘，終點是坪洋村附近的大白茅田和芒草平原。全程約20公里，路况理想，駕駛十分輕鬆，鄉村內的主要道路也算寬闊，只要不駛進小路，難度不高。

【明報專訊】天氣回暖，到泥灘走一趟的話，可能會看見一些又像盔甲又像石頭，後面拖着一條長長尾巴的物體伏在淺灘，這些應該就是馬蹄蟹了。別看牠們其貌不揚，又老是被人誤當為蟹，其實是地球上的「活化石」，在這個行星上存活了4億年之久。馬蹄蟹可說是擁有「貴族血統」，因為牠們身上流着的是貨真價實的blue-blood。馬蹄蟹的藍血可用來測試醫療器材有無含菌，在新冠肆虐的時期，便有很多馬蹄蟹「被徵召去捐血」。

隨著都市人漸愈推崇綠色生活，在市區內實踐種植耕作，不再是難事。適逢2021年為信和集團成立50周年金禧誌慶，因而特別為大家呈獻上「一喜種田」這個綜合綠色社區項目。這項目配合了早前落實的《可持續發展願景2030》，致力透過推廣都市耕作，拉近社區與大自然的距離。活用了城市高樓的空間，在一片石屎森林中，綻放出綠色的生機。父母也可以帶子女來簡單體驗務農生活，為子女上生態教育的一課。

香港生物種類多樣，香港濕地公園在facebook專頁介紹4種經常在1月出現的鴨子，包括琵嘴鴨、針尾鴨、赤頸鴨，以及白眉鴨。牠們生活於濕地生境，且喜歡群體生活。香港濕地公園目前暫停開放，市民在家可透過照片認識鴨子的特性。琵嘴鴨。琵嘴鴨一般在沼澤或池塘等淺水區出沒，其頭部羽毛呈墨綠色，而且黃色眼睛和黑眼珠具高辨認度；其黑色的嘴部形狀寬扁，就像一個琵琶，能利用細疏狀的嘴緣，過濾水中或泥中的水草、種子和軟體動物等。