Mak Sir手記:Spritz雞尾氣泡酒 意大利國民特飲 夏日的橙色誘惑

疫情前到意大利旅行時,會看到在路邊的咖啡座及酒吧,很多人呷著橘紅色的雞尾酒。細問之下,原來這種甚受當地人歡迎的雞尾酒叫Spritz(雞尾氣泡酒),是用氣泡酒(Sparkling-Wine)、苦橙味利口酒、及梳打水加冰塊調製而成,該雞尾酒被視為意大利國民特飲,在下班的歡樂時光,差不多人手一杯,大家悠閒地一面喝,一面送走最後一抹夕陽餘暉。

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