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李向明

以食為先 消費自煮 編輯推介 

Halloween南瓜最低卡 護眼低脂 多吃皮膚變黃 附食譜:3款南瓜有營菜單 前菜主菜甜品有齊

2020-10-272020-10-28 Lo Cyrus Halloween, 仁安醫院, 南瓜, 李向明, 梁日輝, 營養師, 食譜

【明報專訊】本周末就是Halloween,商場食肆到處看見南瓜鬼臉。有藝人在社交媒體指「Halloween嗰款南瓜卡路里最低」、「日本南瓜糖分比較高」。是否屬實?南瓜含控制血糖的南瓜多醣,還有護眼的β-胡蘿蔔素,營養豐富多吃無妨?究竟不同品種南瓜,營養有何分別?

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