吃貨注意!5個素食DIY食譜 消暑又開胃 味覺大滿足!

天氣炎熱,假日不願外出,不如留在家中親自下廚!身兼演員、精進料理師及J’shojin精進料理班導師的林雲中,分享了多個素食DIY食譜,有沙律、曲奇、純素蛋糕,還有日式炸糰子,總有一個合你口味!日本三葉芹水菜芒果沙律-清香三葉芹為菜式添香味-三葉芹味道清香,身兼演員、精進料理師及J’shojin精進料理班導師的林雲中,分享日本三葉芹水菜芒果沙律食譜,簡單易整,味道清新。

Read more

Let’s Go Green!5款純素小食 蒟蒻蝦彈牙口感似真蝦 腐乳扮Blue Cheese

【明報專訊】近年市面上有不少素食超市與雜貨店提供素食產品,例如在西環的吉祥草是一間有佛教背景的素食超市連餐廳,營運總監吳鎮華說:「我們主要進口馬來西亞和台灣的素食產品……他們的素食把關與監控做得比較好。」好像其中一款產品蒟蒻蝦,上面塗上來自植物的橙色色素來模擬蝦的外形,彈牙口感與真蝦十分相似。

Read more

2021母親節|土生花 x SKIN NEED 純素下午茶體驗 x 限定「母親節嚐味菜單」嘆精緻韓食送護手霜

新派韓式素菜食府「土生花」首度聯乘新一代純素護膚品牌SKIN NEED,打造「Beyond Vegan – Spring」春日純素下午茶體驗,以傳承韓國寺廟飲食文化精髓而設計的鹹甜點心,分享純素綠色概念。「Beyond Vegan – Spring」春日純素下午茶體驗定價為港幣498元(兩位用),由即日至5月10日,每天下午3時30分至6時期間限定供應,讓大家於春光明媚的母親節期間,以精緻的下午茶點,享受愜意優雅的午後時光。

Read more

即刨松露×爆紅奶蓋 潮飲餐桌黑鑽石!

松露,予人印象總是如遠若近。皆因時常聽到它的名字,但細小一顆價錢高昂,品嘗機會不太多。然而近年它頻頻「落區」走進平民世界,化身成黑松露麵包、黑松露炒蛋、黑松露薯片,最近更與人氣爆紅的奶蓋茶合體。到底身價天淵之別的兩種食材crossover,會產生什麼奇妙化學作用?

Read more

無麩質聖誕甜點|THE CAKERY 全新有機純素下午茶:曲奇、樹頭蛋糕、馬卡龍、Cup Cake

聖誕將至,深受香港食客歡迎的健康烘焙店 The Cakery 為不斷擴充的甜品系列推出全新的期間限定聖誕甜品以及適盒堂食和外帶 的聖誕主題下午茶。為配合不同人士的飲食需要和生活習慣,The Cakery 全新推出的 甜品及堂食美食將會為大家帶來美味和零罪惡感的飲食方案,絕對是嚐甜人士的福音。

Read more

Aesop推出純素芳香蠟燭 排解日間煩憂

一天辛勞過後,夜幕低垂,大家總期待回到家中,把工作壓力拋開,平靜心境與放鬆情緒。向來以滋養身心靈為目標的Aesop,研發出可使人遠離工作日煩憂的香味配方──與御用調香師Barnabé Fillion合力炮製品牌首款室內芳香蠟燭。Barnabé Fillion與品牌創新總監Dr. Kate Forbes由黑暗中的燭光聯想到夜空中的星光,決定從天文學與神話中找尋靈感。

Read more

【運動科學 Barry Sir】素食女生健身有法 健美小姐傳授增肌心得

上集,Barry Sir分享了3組高強度訓練動作,幫助大家在家中都可以輕鬆運動瘦身。Barry Sir亦講解,對一眾上班族影響甚大的下身肥胖問題,提及到「久坐」會對身體造成多種影響,對女生而言,亦會容易積脂肪形成肚腩、腿和臀部過於粗大等困擾。

Read more