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花雕醉蟹

消費自煮 編輯推介 

滿福樓 X 麥華章 中菜廳糅合中國名酒入饌 花雕醉乳鴿、花雕醉蟹、茅台香爆蟶子皇 創新菜式一試難忘

2021-06-242021-08-13 Lo Cyrus Mak Sir Gourmet Club, 滿福樓, 粵菜, 花雕醉蟹, 麥華章

在芸芸香港名廚中,萬麗海景酒店中菜廳滿福樓的行政總廚孫錦勝師傅,是我較喜歡的中廚之一,他精於傳統粵菜烹調技巧,並不時加入新創意,炮製出色香味形俱全的精彩菜式,令食客食指大動,吃得開懷愜意。為迎接初夏來臨, 孫師傅最近又搞新意思,研製出糅合中國美酒入饌的一系列新菜式, 讓食客味蕾迷醉於美酒配佳餚的樂趣中。

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