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聖誕寫意食譜｜Son姐公開獨門秘方鮮甜羅宋湯橙皮添香點睛

2020-12-112023-07-26 Lo Cyrus Son姐, Son級廚房, Son級食譜聖誕系列, Videos, Xmas, 張慧敏, 羅宋湯, 聖誕美食, 辣媽CEO, 食譜

【明報專訊】上集我在「Son級廚房 —— 聖誕系列」跟大家示範的紅酒燴牛尾，關鍵在於牛尾要選大件厚肉，而剩餘細件較瘦的，千萬不要浪費，最適合用來煲羅宋湯！之不過我的做法，很多人都想不到，就是要先預備一隻鑊。點解一個湯，竟然是以一隻鑊開始？沒錯，而且我還會加入一種秘密材料，可令整煲湯立即變得香噴噴，快點跟我一起試做吧！