【香港人食香港菜。農夫發辦】訂購瓜菜無得揀?「共購菜包」與本地農夫同行 堅持不時不種

【明報專訊】香港人習慣購物有選擇,不過,本地一些菜包共購計劃卻標榜訂購的瓜菜「無得揀」,莫非是買菜版的「廚師發辦」,任由菜販話事?非也,無選擇的背後,原來是與本地農夫風雨同行的「社區支持農業」理念有關,而參與者所選擇的,不僅是對農業及健康種植的支持,還包含減少碳排放的環保意識。團體每周「宅配」-介紹瓜菜附食譜-家麗3年前開始食素,當時她有感家居附近較難買到有機菜,想起社區支持農業計劃「田嘢」有提供「宅配」共購菜包服務,而且運送過程採用菜布及環保袋包裝,不會產生膠袋垃圾,因此便嘗試參加,她笑說現在已無法回頭。

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