【留港防疫有啖好食】「過江龍」登港!東京老字號蛋包飯 泰國米芝蓮推介金邊粉

【明報專訊】受疫情所困,是否很想念旅行時吃到的美食呢?最近就有幾間日、泰「過江龍」登陸香港,包括:在東京有40多年歷史的老字號蛋包飯,每碟都用上3隻蘭王靚蛋煮成,蛋香特濃,加上秘製肉汁,吃得碗底朝天;還有來自曼谷的米芝蓮推介炒金邊粉,進駐觀塘美食廣場,以懷舊搪瓷餐具盛載,配上巨型大頭蝦,很有睇頭。食壇霎時間星光熠熠,留港防疫也有啖好食。

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滿天星 X 麥華章|秘製醬汁炮製正宗日式蛋包飯 25年經驗日籍總廚主理 必試蒲燒鰻魚蛋包飯、奶油蟹肉可樂餅和抹茶窩夫!

女友自年輕時看了日劇《美味關係》中的和風洋食蛋包飯後,便一直成為日式蛋包飯迷,每逢我們到日本旅行,蛋包飯成了她必去尋訪的地道美食。因疫情反覆,短期內看來我們仍無法赴東瀛享口福,欣聞東京43年老字號蛋包飯專門店「グリル滿天星」(滿天星)已落戶香江,我們又豈會錯過呢!

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