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譚國鋒

以食為先 消費自煮 

澳門永利宮行政總廚譚國鋒 灰皮大冬瓜 煲出清熱靚湯

2020-04-072020-10-28 Lo Cyrus 下環街市, 冬瓜蓮葉芡實薏米煲豬?, 澳門永利宮, 譚國鋒, 買餸攻略

【明報專訊】過去兩年,「跟着大廚去買餸」帶大家逛過本地大大小小的街市。今次一於衝出香港,由澳門永利皇宮的永利宮行政總廚譚國鋒帶隊,一訪人氣高企的下環街市。除了購買大冬瓜煲一個夏末宜飲的靚湯外,再買兩隻肉蟹,教你挑蟹肉的秘技,準備好就起程吧!

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