【手作麵包】啖啖鬆軟 在家DIY網紅手撕包(附食譜)
【明報專訊】新冠肺炎確診個案已經連續多天由百宗起跳,食肆頻傳爆疫,促使愈來愈多人投入自煮大軍。而自家做包點,可說是其中一項好玩又實際的留家抗疫活動!今次資深烘焙師林裔良(良師傅)為大家示範3款人氣包點,有網絡爆紅的日式手撕煉奶包,香港人由細食到大的菠蘿包,以及味道清香的意式香草欖油包。款款製作簡單,各有風味,乖乖留在家中一起學做,既可解悶,又可為家人預備安全美味的茶點,一舉多得。
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