【遊走大灣區】Benz三芒星Mercedes Me Store 陽剛魅力 X 溫柔美食
Benz平治，已婚男士的「最佳小三」，未結婚的，是「夢想老婆」。 但「Mercedes me」，絕對不是男士天下，即使沒有車牌（駕駛執照）、 又或者對Benz不甚了了的妳，同樣可以在其中找到樂子。 至於男性，無論你是獨行俠，或者帶同真正的另一半、或者紅顏知己，甚或純粹男女性朋友， 都可以在這裏一齊感受到Benz的「感性」和「純粹」。 在三芒星和硬朗的金銅線條主題下，剛開業的深圳Mercedes me Store，絕對會帶給你不一般的感受！
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繼墨爾本、東京、米蘭，北京、上海、成都之後，Mercedes me Store華南第一家、全球第九家體驗店選擇了深圳。從單一產品售賣到生活方式的體驗，百年品牌Benz平治這個不斷升級商業市場的「打法」，看來頗見成效。不同於其他平治4S店，深圳體驗店只體驗，不賣車。如同上海、成都的「兄弟」，這裏也彙集了美食、生活、藝術等多元意趣的生活方式體驗空間，為熱愛Benz平治的人們，解鎖了一個走進Benz的新方式。
設計典雅 硬朗明快
900平方米的店內空間設計線條硬朗明快，金銅系線條配以柔和燈光點綴，每一處都充滿現代典雅的感官享受。體驗店的設計項目還有深圳獨家「扮靚秘訣」—店內頂部採用金色鐵軌裝飾，這是為了紀念現已停用的深圳「工業站」，它曾是內地供港物資最後一個中轉站；鐵軌與牆上金線勾勒的深圳城市天際線遙相呼應，映襯這座城市獨有的速度和未來。
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創意西餐 不時不食
遵循不時不食的自然規律，加上對食材的執着，源於上海的創意西餐Mercedes me時尚餐廳，自然要攜同雅致美食登陸鵬城，更以突破傳統美食理念的各類新奇餐點迎接深圳食客。
招牌菜的牛扒 
鮮味凱撒手卷 
醒肉房
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其中「45天乾式熟成牛扒」，是招牌菜，是嚴選於澳洲農場的優質牛肉，嚴格把控溫度和濕度的基礎，再將牛肉歷經45天的乾式排酸，以獲得更加柔軟的肉質以喚醒牛肉的原味。及後，經驗老到的廚師，便會迎合食客的口味，並由食客現場自選牛扒部位和分量進行炙烤。
自釀啤酒 就在眼前
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有得食，當然有得飲，啤酒是大部分男士的所好，深圳店亦延續了成都店Brew Haus精釀啤酒概念，將整體啤酒自釀系統帶來深圳。啤酒罐硬朗的工業線條直擊視覺。要提的是，這裏釀造的啤酒，濃醇兼備且口味獨特—皮爾森、淡色艾爾、IPA等多款啤酒將輪番呈現。在精釀啤酒系統背面，還有一個金色的吧台，各種美酒佳釀紛陳，等你和大家品嚐，齊齊Happy Hour。
試駕試乘 精品零售
除了味蕾盛宴，這裏還有讓你腎上腺素飆升的試乘試駕體驗！各類Benz新款和熱門車型都可以預約試駕。
還想抱個車模回家？沒問題！店內展示牆上滿是琳琅滿目的Benz精品，車模、水杯、背包、滑板、抱枕、鑰匙掛件、墨鏡……一切周邊，簡約而大氣，完美呈現！
創意紅黑甜品 一定要試！
眾所周知，女人有兩個胃，一個正常，另一個專食甜品。在Mercedes me，有兩道創意甜點，一定可以滿足到妳的甜品胃，以至平日不好甜食的你！
「紅色森林」秋楓片片
一片片紅色的楓葉，散落在你面前，成就了這個「紅色森林」。這道「紅」甜品，靈感相信來自黑森林蛋糕；而楓葉狀更帶來不一般的美感，紅菜頭和Raspberry一起做成的雪葩，再加上朱古力「打底」加有榛子的蛋糕，怎能不試！
先來一口楓葉，糖霜的甜味緩緩滲入口腔， 而雪葩則帶來明顯的甜菜頭味，混和Raspberry那酸甜的味道，口感無敵！
「碳烤黑檸檬」四感滿分
嚐過秋楓，再來一顆烤「焦」的黑檸檬，好嗎？好！視覺的震撼是給嗅覺、觸覺、味覺以外的第一擊！烤得好焦的黑檸檬下面，是灰色的「炭」。檸檬皮其實是黑色朱古力，而檸檬心，則是滿滿檸檬味和柚子味的流心，據知混合了檸檬汁及果肉而成，至於葉子，則是貨真價實的檸檬葉。
有外在美，內在又如何？先試一口，哇！好酸爽的清新感，味蕾命令我立即再食多一口，讓這個獨特的感覺充斥整個口腔…… 這枚清爽的烤檸檬，一定要試！
冷知識：
「Mercedes」原指女孩很「優雅」
Benz平治這個百年品牌（德語：Mercedes-Benz，成立於1880年6月28日），在不同的地區與時期，中文名分別有賓士、奔馳、平治、梅賽德斯、朋馳等。香港慣用平治，內地則較多樣化，以賓士、奔馳較多人採用。
據歷史資料，原來真正創造Mercedes這品牌名稱的人，是一位奧地利商人埃米爾·耶里內克（Emil Jellinek）；而Mercedes其實是來自他的女兒Mercédès之名，這名字原本是一個西班牙文稱呼女孩子用的名字，意指「優雅」，因為當時歐洲普遍流行與法國有關的事物，遂以法文方式發音。
採訪 ：蘭晶Stacey
拍攝 ： 張健
編輯 ： 鄭會強
Presented by: WAW Creation
灣區周記
211法則 食得健康又美麗
對於吃飯，你真的確定自己吃得足夠健康？
內地一些富商巨賈如徐小平及潘石屹等人的私人健身顧問─張展暉在《掌控》一書中推薦了目前比較流行的一種健康飲食方法：211飲食法則。即每餐吃跟自己2個拳頭大小份量的蔬菜，1個手掌大小及厚度的蛋白質，以及1個拳頭大小的碳水化合物。
蔬菜是指非澱粉類綠色蔬菜，性價比很高的天然維生素來源。蛋白質是指優質蛋白質，例如乳類豆類製品、禽蛋瘦肉魚蝦等。碳水化合物就是主食，即米飯麵條煎餅饅頭包子等。要留意，山藥、蓮藕、玉米、紅薯、土豆等澱粉類蔬菜，其實也屬主食；大部分水果也是碳水化合物。
主食宜最後
主食太多會讓人容易發胖，最大的特點就是肚子大。外國人的體格偏「結實」，中國人卻是比較「Q彈」不夠緊致，主因攝入主食太多，大量澱粉在身體形成糖份，不但會讓人長胖，還會使皮膚糖化鬆弛加速衰老，很多明星都在戒糖就是這個原因。
有人減肥說不吃大魚大肉改吃素，於是喝粥吃粗糧餅乾全麥麵包，還有北方人常吃的土豆絲兒卷餅……其實這些無一例外都是碳水化合物，不但減不了肥，反而肚子愈吃愈大，碳水化合物還是適量攝入就好。最後吃飯時先吃甚麼後吃甚麼一樣很重要：要先吃蔬菜，再吃蛋白質．最後吃主食，避免主食吃得太多。總之，按時吃飯、吃得健康，就會愈來愈瘦愈來愈美。
這麼瘦那麼美的你，春風十里……一百里，全都不如你！
Stacey
‧專業葡萄酒品酒師，鍾情經典，亦喜新世界。
‧曾於中港生活，英倫留學，品味人生，雲淡風輕。
‧喜歡新事物及文化藝術，看山玩水消遙遊，打卡分享不敢忘。
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