蘇州尼依格羅酒店總經理謝明德（Carlo Schmed）表示：「蘇州尼依格羅酒店將秉持品牌的獨有魅力，為蘇州奢華酒店行業增添新彩，助力提升蘇州作為旅游勝地的形象。早在開業之前，酒店就已經成為城中的焦點話題。如今，酒店正式開門迎客。我們將以無比奢華雅致的雲境享受，讓賓客的每一次入住都超出期待。」看來，蘇州尼依格羅酒店勢必將品牌的卓越水準推向全新境界。

注入活力提升旅遊地位

在開幕禮上，蘇州工業園區管委會副主任劉小玫認為：「蘇州國際金融中心被譽為『引領未來的先鋒』，其恢宏氣勢和至高水準也為蘇州的城市發展注入了無限活力，成為這座城市的全新地標。而蘇州尼依格羅酒店的入駐，進一步提升了蘇州作為『必打卡』旅遊勝地和21世紀中國產業中心和商業中心的盛譽。」

蘇州尼依格羅酒店的總經理謝明德（Carlo Schmed）在開幕儀式後接受訪問時，興奮地指：「蘇州尼依格羅酒店，是我們集團尼依格羅品牌在中國成都、重慶、長沙和香港享負盛名後，選址中國歷史重鎮的第5間酒店。大家從上海駕車朝蘇州方向行駛時，已可清楚看到蘇州尼依格羅酒店，為每位前往蘇州的旅客領航。」

蘇州工業園區管委會副主任劉小玫認為，蘇州尼依格羅酒店的開業進駐，可提升蘇州作為「必打卡」旅游勝地的盛譽。

直面挑戰發放奢華魅力

超級摩天大樓的建築和周邊風光如畫的湖景外，蘇州尼依格羅酒店內別出心栽的設計，亦是酒店的另一亮點。酒店以現代美學設計為骨幹，融合時尚雅緻的元素，以新穎、獨特的方法展現酒店奢華佈局，這種低調的奢華魅力，正正吸引不少來自世界各地，認識尼依格羅品牌的才俊青睞，亦是城中大小盛典的必選的場地。

隨着酒店的開幕，面對要為提供最優秀酒店服務的挑戰。謝明德強調，尼依格羅品牌過往耀眼的成就，令酒店在開業前全國性酒店服務優才徵聘期間，吸引全國過千人申請，當中不乏經驗豐富的奢華酒店各服務單位精英申請，令他們能夠挑選最優秀的員工，加入成為蘇州尼依格羅酒店的一份子，並接受集團沿用已久的尼依格羅式精英訓練，完善酒店對外，對內服務的承諾。

精緻雅典走進藝術氛圍

蘇州尼依格羅酒店的特色之一，是有着濃濃的藝術氛圍，目前的重心是日本藝術家澤田弘俊（Hirotoshi Sawada）的裝置藝術。話說澤田運用成千上萬的金屬部件，在成都尼依格羅的大堂營造出鳥群、在重慶形成了雲團。而在蘇州，則以晶瑩的金屬部件聚攏在空中大堂的一條玻璃長徑中，讓賓客進出酒吧（吧115）時，恍若遨遊銀河。此外，青年藝術家張向明的《北京女孩》系列作品，同樣亦是重心所在，經過的人都會駐足欣賞。

還有，在體驗時尚雅致的居旅體驗的同時，酒店還精心準備了一款通過DOC法定產區酒認證、原瓶定制而來的「普羅塞克」氣泡酒，讓你享受精釀的花果芬芳，旅途的喜悅如同杯中緩緩升起的氣泡般，活躍而濃烈，享受每一刻歡聚的時光。

「尼依格羅」的過去、現在和未來

450米高的蘇州國際金融中心是蘇州的超級摩天大樓，被譽為「引領未來的先鋒」。這座地標建築的設計猶如曼妙的玻璃魚尾，象徵長壽和繁榮。而蘇州尼依格羅酒店高聳入雲，雄踞這座摩天大樓之巔，被譽為今年內地最受期待的新酒店之一。

高空下望，蘇州國際金融中心拔地而起，位於頂端的蘇州尼依格羅酒店，大有一覽眾山小之氣勢。

蘇州尼依格羅酒店坐擁風光如畫的運河及金雞湖景色，設有233間寬敞雅致的客房，包括20間套房。品牌的標志性餐廳及酒吧包括欣厨、悅廊及吧115，為客人帶來美饌饗宴。尼依格羅的健康體驗貫穿酒店的117層，當中包括天際泳池及設備齊全的健身中心。設於116層的活動場地，可舉辦各類活動，讓賓客在此收穫兼具格調與品味的活動體驗。

「尼依格羅」品牌隸屬於九龍倉酒店旗下，近年來不斷發展壯大。品牌以奢華時尚為靈感，自2015問世以來一直引領著時尚雅致的生活風尚。目前已入駐成都、重慶、長沙、香港等重點門戶城市，深受商業領袖和時尚名俊的青睞。賓客還可在尼依格羅「城市達人」的帶領下踏上一場量身定制的個性化城市之旅，深入探索當地的名勝古迹和盡享購物樂趣。

蘇州國際金融中心位於蘇州商業及會展中心區域——蘇州工業園區。園區大道綠樹成蔭，與古典園林、湖泊和運河景致交相輝映。坐落於此的蘇州尼依格羅酒店致力打造一處奢華雅致的雲中謐境，目標是成為商業領袖和時尚名俊的全新聚集之地。

饕餮盛宴中西相融

酒店的餐廳及酒吧位於酒店115層，將東西方及本土文化、烹飪技法及迷人景致相互融合，其中欣廚是一家集東西方烹飪之所長、各國風味之大全的特色餐廳，可以提供活力早餐、商務午宴、各類慶典、晚宴等等。

而悅廊則是體驗精緻下午茶的不二之選，也是一個小憩片刻的完美場所。這裏有酒店茶藝師精心泡制的各類茗茶，各種芳香馥郁的調製咖啡，還有全日提供的美味點心。在這裏可以聆聽曼妙音樂，欣賞金雞湖景色，誠一樂也。

米芝蓮大廚顯身手

酒店餐廳欣廚，出品不落俗套，主廚Emiliano來自意大利，履歷豐富，亦是米芝蓮大廚，有27年的廚藝經驗，率領擅長做各國菜肴的大廚在欣廚大顯身手。出品的意式中式等菜肴味道不錯。

酒店餐廳欣廚的主廚Emiliano（圖左）來自意大利，是米芝蓮大廚，有27年的廚藝經驗，對美食創意不絕。

今次試菜，行政總廚準備了兩道西式兩道中式和一個甜品。其中以「龍蝦意麵」最為吸睛。

龍蝦意麵夠獨特

你沒有看錯，不是「伊麵」，也不是「意粉」，而是「意麵」！

這道菜味道濃郁獨特，醬汁鮮香無比，龍蝦肉很鮮甜，當中「意麵」更特別的是，其橫切面為特製的方形，而不是一般的圓形。沾滿醬汁的意麵入口軟糯彈牙，餘味齒頰留香，絕對是新的體驗。據主廚Emiliano透露，醬汁是偶然「發現」，將烹調剩下的小魚與橄欖油混合攪拌打碎而成，當淋到意麵上伴吃時，發現味道異常鮮美，加上鮮宰的龍蝦，於是成就了這道獨特的龍蝦意麵。

招牌點心驚艷登場

這道招牌「奢華點心拼」，顏值相當高，出場時更有雲霧圍繞（液態氮），可見不凡，無論是配有魚子醬的鮑魚燒賣、配有金箔的煎熏蝦餃以至沙茶鱈魚餃都相當美味，但個人最喜歡的，還是與魚子醬配合得宜的鮑魚燒賣，惹味之餘，鮑魚更相當軟糯入味，據知以黃酒「煨」成，很是入味。至於鱈魚餃亦相當美味，魚肉新鮮，外皮有咬口，都是很有創意的美食，據知目前每日只售十份呢。