於香港萬麗海景酒店投入一場「夏．日祭」美食住宿慶典
毋須護照，立即出發到香港萬麗海景酒店的「夏·日祭」慶典，回味繽紛「滋」彩的遊日點滴！酒店將於5月至6月期間化身成盛行於日本各地的夏日祭，重現熱鬧喜慶的花火大會及祭典場景，讓您在和式橋上沉醉於閃爍煙花，或是在燈籠映照下鳴鼓祈願。您亦可以把Mirage Bar & Restaurant夏·日迷情下午茶的和式閒情及璀璨花火五道菜晚餐的浪漫日饌、萬麗咖啡室日式屋台自助餐豐富撩人的東洋美饌，以至滿福樓清酒粵饌配對的獨特魅力寫入您的尋味日程。別忘了探索萬妙夏·日祭之旅住宿套餐，披上日式浴衣於主題客房內領略令人著迷的日本風情。
探索萬麗咖啡室日式屋台自助餐
萬麗咖啡室將化身成經典的日式屋台，與您樂享「夏·日祭」自助餐，以特色和風飲食文化迎接初夏！屋台料理以三文魚、油甘魚及八爪魚等時令刺身及多款地道卷物揭開序幕，更有鮮嫩生蠔、清酒煮蜆和人氣非凡的芝士焗龍蝦，帶您從鮮美的海洋氣息中投入夏日祭典。在祭典大道中，肆嚐章魚小丸子、風味串燒、雜錦燒及天婦羅等一道道注入傳統滋味的日式民俗小吃，味遊東瀛。由師傅即場為您炮製的日式叉燒豬骨湯拉麵配溏心蛋選用肥瘦交疊的豬腩肉慢煮成日式叉燒，肉嫩多汁，配上自家熬煮 8小時的濃郁湯底，叫人著迷；而日式炸豬扒則以豬鞍炸至酥脆嫩滑，外脆內嫩的雙重口感令人心動。琳瑯滿目的甜點中，用朱古力及金箔點綴營造出櫻花盛放景致的櫻花士多啤梨蛋糕猶為醉人，香甜幼滑的士多啤梨慕絲環抱著清雅幽香的櫻花啫喱，花果之香一拍即合，滲透出絲絲粉嫩優雅的和風情懷。不容錯過的還有即製紅豆大判燒，蛋香柔潤的餅皮包裹著甜而不膩的紅豆蓉，滿足感充盈味蕾。另有酸甜有致的柚子蛋糕、水信玄餅與麻糬等東洋美點，讓您的屋台盛宴倍添難忘。
萬麗咖啡室日式屋台自助餐於2022年4月29日至6月30日供應。自助午餐每日下午12時至2時半供應，價格為星期一至五成人每位港幣$ 368，3 – 11歲小童每位港幣$ 218，星期六、日及公眾假期成人每位港幣$ 438，3 – 11歲小童每位港幣$ 238；自助晚餐於每日晚上6時半至9時半供應，價格為星期一至四成人每位港幣$ 698，3 – 11歲小童每位港幣$ 398，星期五至日及公眾假期成人每位港幣$ 728，3 – 11歲小童每位港幣$ 418。美食將輪流供應。
於MIRAGE漫遊夏•日迷情下午茶
Mirage Bar & Restaurant與您相約於甜謐夏·日迷情下午茶，奏響夏日序曲。明媚的日光輕灑於三款以地道和風食材趣意演繹的特色小吃，如鹹鮮香糯的芝麻吞拿魚飯糰、口感豐富的御好燒及焦香爽嫩的雞肉丸子，帶您與閨密穿梭於慶典街頭，樂而忘返。俏麗的甜點矚目傾心，精瑩剔透的白桃啫喱用精選日本白桃精製，透出水漾香嫩的桃肉，清甜芳香，煞是誘人；與萃取天然櫻花精華及加入士多啤梨果粒的吉士醬，並綴以櫻花造型朱古力的櫻花士多啤梨撻互相輝映，嬌柔迷人。讓濃郁柔滑的栗子朱古力蛋糕、綿密有致的宇治抹茶紅豆卷、甘香馥郁的抹茶朱古力及細膩綿滑的萬麗美式芝士蛋糕於舌尖上甜美綻放；最後就以淡雅幽香的焙茶鬆餅與傳統的英式原味鬆餅，刻下充滿儀式感的雅致茶聚，編織出專屬東洋的夏季午後光景。
Mirage Bar & Restaurant夏·日迷情下午茶於2022年4月29日至6月30日，每日下午3時至5時供應。價格為每兩位港幣$ 508，額外每位港幣$ 288。
於MIRAGE上演一場浪漫的花火約會
細嚼Mirage Bar & Restaurant融入和風元素的璀璨花火五道菜晚餐，讓動人的夏祭氛圍通過細緻的味覺體驗炫美呈現。限定菜譜以吞拿魚、三文魚、油甘魚及北海道帶子刺身拼盤的海洋鮮香萃成舌尖上的一股沁涼，並以香濃綿滑的日式南瓜湯清新味蕾。情迷經低溫慢炸的日式吉列豬扒三文治——特厚豬扒金黃鬆脆的外層與肉嫩多汁的口感的夢幻結合，配合酸中帶甜的特調醬汁及多士去膩，碰撞出令人心動的味覺驚喜。從豐腴味濃的香烤和牛牛肩扒或菌香撲鼻的日本舞茸意大利飯挑選心儀主菜，並配上一瓶香醇清酒，延續心動旅程。最後由焙茶慕絲搭配香甜紅豆蓉及芝麻薄脆的一抹茶韻悠揚為料理作結。讓優雅脫俗的氣息在漫天花火間，綻放動人心弦的約會時刻。
Mirage Bar & Restaurant璀璨花火五道菜晚餐於2022年4月29日至6月30日，每日晚上6時至9時半供應。價格為每兩位港幣$ 1,188，包括清酒一瓶 (300毫升)。
於滿福樓沉醉嚐粵品釀「夏•日祭」
見證粵饌與清酒於滿福樓的獨特邂逅，感受漫天絢爛夏日祭典中泛起的陣陣醇香！從與別不同的特選清酒中，按個人口味挑選最合心意的日本酒酌，如曾獲「燗酒CONTEST」金賞受賞的世界一統 褒紋 大吟釀（港幣$ 650/瓶），清爽回甘之味與鹹香小食互相平衡；富果實風味的西山小鼓 純米大吟釀 生酒（港幣$ 360/瓶），芳醇清香於口腔中徐徐擴散，適合愛好清雅果香之人。小酌一口，與酒友探索日本酒酌與行政總廚孫錦勝師傅匠心煮理的得獎地道伴酌小食間之非凡配搭，特別推介包括先用花雕酒、冰糖及香葉等煮至肉腍入味，再炸至香口酥軟的脆皮牛肋條、以特調白鹵水及秘製沙薑精心炮製的沙薑白雲豬手，以及惹味爽口的香菜麻油海蜇及口感細緻的金絲脆腰果等，酣暢淋漓，催化慶典活動的熱鬧氣氛，成就美酒配佳餚的醉人時刻。
滿福樓「夏·日祭」清酒粵饌配對於2022年4月29日至6月30日，星期一至六下午12時至3時，星期日及公眾假期上午11時半至下午3時，及每日晚上6時至10時供應。特選清酒每瓶由港幣$ 220起，奉送伴酌小食1份共3款。另可以優惠價港幣$ 888，尊享外攜清酒套裝共4瓶。
萬妙夏·日祭之旅
以萬妙夏·日祭之旅住宿套餐沉醉於日本風情並療癒您的旅行之慾！飾以和式佈置及煙花景致的主題海景或園景客房讓您仿如重遊旅行聖地，並披上日式浴衣*解鎖遊日回憶。於Mirage Bar & Restaurant以滲入和風元素的璀璨花火五道菜雙人晚餐連一杯香郁餐酒延續趣意旅程，並以萬麗咖啡室雙人自助早餐開展萬妙新一天。別忘了探索令人一見難忘的夏日祭場景，在位於高層大堂的斑斕煙花場景前的和式橋上以及閣樓燈籠牆的流光溢彩下攝下奪目時刻。
萬妙夏·日祭之旅住宿套餐價錢為每晚港幣$ 1,900起，由2022年4月29日至6月30日供應，須至少一天前預訂。於逢星期日至五（5月8日及6月3日除外）可享免費升級至海景客房，並視乎供應情況而定。*賓客可以每套港幤$ 380加購女裝浴衣。
立即預訂或探索更多：https://bit.ly/338N9C9 （查閱房價時於「企業 / 推廣活動代碼」輸 入「ZJ1」直接連到此住宿套餐或選擇「精選優惠及套餐」瀏覽所有住宿套餐。）
以上價格需另收加一服務費。晚餐須於餐廳營業時間完結前一小時下單。
立即訂座：
萬麗咖啡室 https://bit.ly/3E0yKdd
Mirage Bar & Restaurant https://bit.ly/3vbwko2
香港萬麗海景酒店
香港灣仔港灣道一號
T: (852) 2802 8888
