【留家避疫變廚神】-網購優質肉類 X 氣炸鍋健康「煮」義

疫情步入第三波,大部分人待在家的時間變多,同時增加自煮機會。經過一日三餐的「磨練」,加上合適的煮食工具,配以高質素食材,都可以輕鬆煮好蒸、炆、燉、燴、焗或熱炒等菜式。「生活Power up網上商店」已經為大家精選多款優質食材和煮食神器,助你在家都可以變身做廚神。

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【留家避疫變廚神】-網購優質肉類 X 氣炸鍋健康「煮」義

天然飼養 健康優質肉

【留家避疫變廚神】-網購優質肉類 X 氣炸鍋健康「煮」義

Food Square
澳洲出產無激素急凍雞

(每隻約1.1公斤 )

$95

根據調查,有八成港人喜歡吃雞,普遍愛蒸、炸、煎、烤、焗、燒、煲湯;喜歡弄成豉油雞、燘雞、鹽焗雞、白切雞、蒜香、涼拌等不同吃法。要食到鮮甜滋味的雞,推介Food Square的澳洲出產無激素、高品質急凍雞(每隻約1.1公斤 )。因沒關籠裏飼養,名符其實是正宗走地雞。加上飼料以天然穀物,蛋白質粉,維生素和礦物質為主,令雞肉肥瘦比例適中,吃起來口感豐盈,雞味濃郁,全家人都愛吃。

豬香濃郁肉汁豐富

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Food Square
美國豬架

(每包兩件,1件約重250克)

$90

或許你會感到冷凍豬肉隨着儲存的時間延長,會令肉質口感變差。如果過去有這種經驗,或者可以嘗試Food Square的美國出產豬肉產品。以美國豬架(每包兩件,1件約重250克)為例,解凍後不失豬肉香,肉質依然嫩滑多汁,且肥肉比例適中,配合香煎、燒烤及烘燴,或是整條BBQ,都令口感變得層次豐富。建議烹調方法,解凍後撒上海鹽、黑胡椒、香草,放4至5片檸檬,塗上橄欖油以攝氏220度焗10分鐘,能瞬
間提高食慾。

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優質牛扒頂級滋味

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Butcher
Meyer 45天熟成
美國天然安格斯
無骨肉眼牛扒(Prime)

(1箱有5包,每包1件約重245克)

$1,170

一直以來,純種安格斯牛的牛扒被公認為肉汁和嫩度都是頂級美味,尤其是美國出產的45天乾式熟成牛扒,品質絕對有保證。Butcher的Meyer 45天熟成美國天然安格斯無骨肉眼牛扒(Prime)(1箱有5包,每包1件約重245克),生產過程挑選純種安格斯基因及油花平均分佈的牛扒,然後吊掛在嚴格控制濕度和溫度的無菌冷室長達45天,提升牛
扒的柔軟度,更令牛扒肉帶有奶油香味,豐富了牛扒的味道。

泰國白豚腩肉獲ISO 認證

Butcher
S-Pure白豚腩肉

(1箱12包,每包230克)

$378 (原價$420)

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Butcher 各類優質肉,立即購買:https://link.mingpao.com/64646.htm

於合作商店輸入優惠碼:PowerUp享9折。(優惠至9月4日)

S-Pure是獲得NSF無添加抗生素認證的品牌,所提供的肉類、蛋類均無添加生長激素及生長促進劑,亦不含瘦肉劑與殺蟲劑,更擁有多項符合ISO標準認可的品質保證。Butcher的S-Pure白豚腩肉(1箱12包,每包230克)同樣擁有優良製造標準認證,其肉味鮮嫩,肉汁豐富,無雪藏味,非一般牌子能媲美,可用南乳醬配魚肚,加蔥、薑片、蒜蓉、米酒、麻油及生粉,可炮製一道南乳魚肚燜五花腩,讓家人食得滋味。

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煮肉用天然糖調味

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原大地稀有糖

(250克家庭袋裝)

$109 (原價$128)

原大地稀有糖,立即購買: https://link.mingpao.com/64645.htm

有種糖來自天然的,味道與普通糖無分別,但卻做到低卡路里。原大地稀有糖(250克家庭袋裝)於加拿大製造並擁有國際認證。產品源自鮮奶、粟米、小麥、林木等。每1克原大地稀有糖,只有2.1卡路里/千卡熱量,相比每1克含4卡路里的蔗糖低近50%,是獨一無二的保健之,平日可將稀有糖代替糖來烤焗做麵包、甜品或烹調菜餚,都可帶出非凡色香味。


氣炸鍋追求健康「煮」義

擔心多食煎炸食物會熱氣?其實,不用下油都可以煮食。氣炸鍋就是改良傳統用油炸的方法,用熱空氣對流的原理來煎炸美食,令煮食過程變得簡易。新一代Philips XXL Premium 健康空氣炸鍋HD9860/91除備有烤、焗、煮、炸、煎,甚至翻熱等不同烹調功能外,還配有脂肪脫離技術,可分離並收集食物的多餘脂肪。

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新一代Philips XXL Premium 健康空氣炸鍋 HD9860/91

$2790 (原價$2998)

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即使烤整隻雞,會除去高達50%肉類本身的脂肪,相比油炸食物,脂肪含量少同時做到皮脆肉嫩。可以簡便地為家人獻上味道佳、油脂少的美饌。

Presented by: WAW Creation

合作伙伴:原大地稀有糖、BUTCHER