中秋人月團圓 親情分甘同味 阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）

中國人很重視家庭團圓，歡度中秋節最好是與親人共聚，吃一餐美味的團圓飯。如果餐桌中央放著「阿一海景中秋南非鮑魚盆菜」（六位用），必定成為親人的美味焦點。「阿一海景飯店」自2010年開業以來，一直堅守待客以誠，用材為實的理念，食物質素、服務水準、店舖環境皆一流，外帶版阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）亦是阿一海景飯店的極品，而且附有在家還原阿一盆菜美味的溫馨提示，中秋佳節當前更不要忘記購買「阿一海景迷你奶黃流心月餅禮盒裝」。現時明報「生活Power Up」網上獨家發售阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）及阿一海景迷你奶黃流心月餅禮盒裝，讀者享有尊尚優惠，不論送禮自用都為節日錦上添花。

製作：WAW Creation

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矜貴豐盛 滋味升級

大時大節留在家中慶祝，想吃得豐盛又不想親自下廚大費周章，享用暖笠笠的外賣盆菜是好選擇。然而，坊間不少盆菜的食材都是同一味道，上好的材料都被浪費，認真可惜！阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）由行政總廚梁兆明主理，嚴選世界各地高質食材，如南非鮑魚、日本瑤柱、日本蠔豉、波蘭鵝掌、新鮮海中蝦等，一絲不苟地用心處理、烹調，務求凸顯每種食材的原味。阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）的主角是選用矜貴的極品南非鮑魚，味道香濃鮮美，嫩滑細緻有咬口，依足阿一鮑魚的獨門醬汁及烹調方式製作，將鮑魚的美味完美呈現；阿一海景原隻波蘭鵝掌肥美肉厚，盡收鮑汁鮮味；嘻蝦大少用鮮爽甜美的海中蝦，去殼後才油泡，食用時就更方便，非常貼心；白切鮮雞用皮下脂肪少的新鮮走地雞，雞味特濃，肉質嫩滑又不失嚼勁；發財鯪魚球有財源滾滾來之意，混有髮菜，打得夠「挺身」，入口彈牙爽滑；象徵家肥屋潤的香芋扣肉，以肥瘦層層相間的五花腩、粉嫩的芋頭再加入南乳炆煮，腩肉入口即化、芋頭盡收肉香，惹味十足。加上肉香爽滑的日本天白菇、鮮甜香濃的日本瑤柱、甘香鮮美的日本蠔豉、代表知足常樂的枝竹，以及多種合時蔬菜，啖啖窩心滿足。隨盆菜附上的鮑魚汁及上湯同樣是焦點，前者加入鮑魚及多種肉類熬製長達18小時而成，後者則以老雞、赤肉及金華火腿熬製六小時，滴滴是精華，味道與配料極匹配，有助提鮮，滋味Level up！

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阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）

– 南非鮑魚

– 日本瑤柱

– 日本蠔豉

– 天白花菇

– 波蘭鵝掌

– 嘻蝦大少

– 香芋扣肉

– 白切鮮雞（新鮮走地雞半隻）

– 發財鯪魚球

– 枝竹

– 蓮藕

– 甜蘿蔔

– 新鮮唐生菜

*隨盆菜附上三盒湯汁：高湯一盒、阿一海景飯店自家製鮑魚汁兩盒；須兩天前預訂，只限外帶，不設堂食。

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阿一海景迷你奶黃流心月餅禮盒裝

每到中秋節阿一海景迷你奶黃流心月餅必定「爆紅」，脆酥的外皮包裹香甜的奶黃餡，即使不經加熱輕輕切開，會像山泉般流出金黃色的流沙內餡，而且經精心烘焗的月餅皮香氣撲鼻，令人想一口咬下去，感受奶黃流心如絲般柔滑的口感，加上阿一海景迷你奶黃流心月餅禮盒裝包裝冠冕堂皇，十分體面又具極高質素。

阿一海景迷你奶黃流心月餅禮盒裝

售價$280

換取日期：2022年8月27日至9月9日

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追加美食

阿一海景中秋南非鮑魚盆菜（六位用）用料上乘，滋味無窮，叫人吃不停口。想延續美味，現可以驚喜優惠價追加阿一海景原隻波蘭鵝掌、阿一海景原隻南非鮑魚和阿一海景南非吉品乾鮑魚（25頭）四寶，非常吸引。

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